Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбные котлеты фит. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбные котлеты фит

Щука (Запекание) 700 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 20 г
Лук Красный [Пятерочка] 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбные котлеты фит".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.2 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2049 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 25.7% 475 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.9% 6222 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 4.3% 2856 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8 мкг 900 мкг 0.9% 1.1% 11250 г
Ретинол 0.008 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 6.7% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 7.3% 1667 г
Витамин В4, холин 53.35 мг 500 мг 10.7% 13% 937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.581 мг 5 мг 11.6% 14.1% 861 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 8.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 5.194 мкг 400 мкг 1.3% 1.6% 7701 г
Витамин В12, кобаламин 1.697 мкг 3 мкг 56.6% 68.9% 177 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 1.3% 9375 г
Витамин D, кальциферол 2.052 мкг 10 мкг 20.5% 24.9% 487 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 4.6% 2609 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 5.2348 мг 20 мг 26.2% 31.9% 382 г
Ниацин 2.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.41 мг 2500 мг 8.5% 10.3% 1171 г
Кальций, Ca 35.05 мг 1000 мг 3.5% 4.3% 2853 г
Магний, Mg 30.02 мг 400 мг 7.5% 9.1% 1332 г
Натрий, Na 30.62 мг 1300 мг 2.4% 2.9% 4246 г
Сера, S 178.18 мг 1000 мг 17.8% 21.7% 561 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 27.3% 447 г
Хлор, Cl 45.93 мг 2300 мг 2% 2.4% 5008 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 4% 3066 г
Йод, I 2.03 мкг 150 мкг 1.4% 1.7% 7389 г
Кобальт, Co 16.785 мкг 10 мкг 167.9% 204.3% 60 г
Марганец, Mn 0.042 мг 2 мг 2.1% 2.6% 4762 г
Медь, Cu 95.09 мкг 1000 мкг 9.5% 11.6% 1052 г
Молибден, Mo 3.357 мкг 70 мкг 4.8% 5.8% 2085 г
Никель, Ni 5.036 мкг ~
Селен, Se 8.251 мкг 55 мкг 15% 18.2% 667 г
Фтор, F 20.98 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19066 г
Хром, Cr 46.16 мкг 50 мкг 92.3% 112.3% 108 г
Цинк, Zn 0.8642 мг 12 мг 7.2% 8.8% 1389 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.95 г ~
Валин 0.904 г ~
Гистидин* 0.599 г ~
Изолейцин 0.867 г ~
Лейцин 1.291 г ~
Лизин 1.494 г ~
Метионин 0.489 г ~
Метионин + Цистеин 0.729 г ~
Треонин 0.729 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.627 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.088 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.116 г ~
Аспарагиновая кислота 1.494 г ~
Глицин 0.931 г ~
Глутаминовая кислота 2.158 г ~
Пролин 1.033 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.461 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 13.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 50.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.304 г min 16.8 г 1.8% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.267 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.148 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.046 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.037 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.018 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.009 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.037 г ~

Энергетическая ценность Рыбные котлеты фит составляет 82,2 кКал.

  • Порция = 108 гр (88.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».