Мой здоровый рацион

Рецепт оладьи из овсяной муки с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты оладьи из овсяной муки с яблоками

кефир био Кубанская буренка 1% 229 г
овсянка Роскошная 120 г
Пищевая сода 1 г
Уксус яблочный 1 г
Ванилин 1 г
Яичный желток куриный 70 г
яблоки яблоко 1 г
Хуксол сахарозаменитель Huxol (1 штука) 1 г
Способ приготовления

Смешать овсяную муку и скисший кефир на 20 мин. Взбить яйцо (лучше только белки) и смешать с тестом, затем добавить все остальное. Из яблока удалить серединку нарезать кольцами, обмакнуть в тесто и зажарить без масла.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи из овсяной муки с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.9 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1021 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.9% 1027 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 8% 757 г
Углеводы 16.4 г 219 г 7.5% 4.5% 1335 г
Вода 8 г 2273 г 0.4% 0.2% 28413 г
Витамины
Витамин А, РЭ 152.7 мкг 900 мкг 17% 10.3% 589 г
бета Каротин 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14286 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.6% 3913 г
Витамин В4, холин 132.08 мг 500 мг 26.4% 16% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.66 мг 5 мг 13.2% 8% 758 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 2.3% 2632 г
Витамин В9, фолаты 3.698 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10817 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 6% 1010 г
Витамин D, кальциферол 1.271 мкг 10 мкг 12.7% 7.7% 787 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4545 г
Витамин Н, биотин 9.245 мкг 50 мкг 18.5% 11.2% 541 г
Витамин РР, НЭ 0.6604 мг 20 мг 3.3% 2% 3028 г
Макроэлементы
Калий, K 21.47 мг 2500 мг 0.9% 0.5% 11644 г
Кальций, Ca 22.47 мг 1000 мг 2.2% 1.3% 4450 г
Магний, Mg 2.49 мг 400 мг 0.6% 0.4% 16064 г
Натрий, Na 72.96 мг 1300 мг 5.6% 3.4% 1782 г
Сера, S 28.07 мг 1000 мг 2.8% 1.7% 3563 г
Фосфор, P 89.5 мг 800 мг 11.2% 6.8% 894 г
Хлор, Cl 24.1 мг 2300 мг 1% 0.6% 9544 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.107 мг 18 мг 6.2% 3.8% 1626 г
Йод, I 5.45 мкг 150 мкг 3.6% 2.2% 2752 г
Кобальт, Co 3.797 мкг 10 мкг 38% 23% 263 г
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 0.4% 16529 г
Медь, Cu 23.13 мкг 1000 мкг 2.3% 1.4% 4323 г
Молибден, Mo 1.981 мкг 70 мкг 2.8% 1.7% 3534 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Хром, Cr 1.16 мкг 50 мкг 2.3% 1.4% 4310 г
Цинк, Zn 0.5135 мг 12 мг 4.3% 2.6% 2337 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 249.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность оладьи из овсяной муки с яблоками составляет 164,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».