Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из консервы

Майонез 43 г
сардины в масле 240 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 240 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 222.9 ккал 1684 ккал 13.2% 5.9% 755 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 8.6% 524 г
Жиры 18.1 г 56 г 32.3% 14.5% 309 г
Углеводы 0.4 г 219 г 0.2% 0.1% 54750 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 66.2 г 2273 г 2.9% 1.3% 3434 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.9 мкг 900 мкг 14.8% 6.6% 677 г
Ретинол 0.119 мг ~
бета Каротин 0.084 мг 5 мг 1.7% 0.8% 5952 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.212 мг 1.8 мг 11.8% 5.3% 849 г
Витамин В4, холин 119.45 мг 500 мг 23.9% 10.7% 419 г
Витамин В5, пантотеновая 0.621 мг 5 мг 12.4% 5.6% 805 г
Витамин В6, пиридоксин 0.071 мг 2 мг 3.6% 1.6% 2817 г
Витамин В9, фолаты 3.829 мкг 400 мкг 1% 0.4% 10447 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 3.7% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин D, кальциферол 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 4.7% 956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.981 мг 15 мг 6.5% 2.9% 1529 г
Витамин Н, биотин 9.627 мкг 50 мкг 19.3% 8.7% 519 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 3.1% 1481 г
Витамин РР, НЭ 1.1385 мг 20 мг 5.7% 2.6% 1757 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 73.82 мг 2500 мг 3% 1.3% 3387 г
Кальций, Ca 28.99 мг 1000 мг 2.9% 1.3% 3449 г
Кремний, Si 0.139 мг 30 мг 0.5% 0.2% 21583 г
Магний, Mg 6.21 мг 400 мг 1.6% 0.7% 6441 г
Натрий, Na 64.08 мг 1300 мг 4.9% 2.2% 2029 г
Сера, S 84.33 мг 1000 мг 8.4% 3.8% 1186 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 5.2% 869 г
Хлор, Cl 75.77 мг 2300 мг 3.3% 1.5% 3036 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.7 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 0.31 мкг ~
Железо, Fe 1.238 мг 18 мг 6.9% 3.1% 1454 г
Йод, I 9.55 мкг 150 мкг 6.4% 2.9% 1571 г
Кобальт, Co 4.948 мкг 10 мкг 49.5% 22.2% 202 г
Литий, Li 0.167 мкг ~
Марганец, Mn 0.0194 мг 2 мг 1% 0.4% 10309 г
Медь, Cu 42.02 мкг 1000 мкг 4.2% 1.9% 2380 г
Молибден, Mo 3.41 мкг 70 мкг 4.9% 2.2% 2053 г
Никель, Ni 0.064 мкг ~
Рубидий, Rb 12.6 мкг ~
Селен, Se 15.057 мкг 55 мкг 27.4% 12.3% 365 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 28.1 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14235 г
Хром, Cr 2.01 мкг 50 мкг 4% 1.8% 2488 г
Цинк, Zn 0.536 мг 12 мг 4.5% 2% 2239 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.015 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 12.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 270.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.52 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.634 г min 16.8 г 33.5% 15%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.683 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.391 г от 11.2 до 20.6 г 12.4% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.69 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из консервы составляет 222,9 кКал.

  • Порция = 135 гр (300.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».