| Кабачок (Тушение) | 307 г |
| Подсолнечное масло | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 44 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85 ккал | 1684 ккал | 5% | 5.9% | 1981 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 1.5% | 7600 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 12.4% | 949 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 3.6% | 3221 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.6% | 1111 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.8% | 15000 г |
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.8% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.7% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 12.56 мг | 500 мг | 2.5% | 2.9% | 3981 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.9% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.119 мг | 2 мг | 6% | 7.1% | 1681 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.752 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.6% | 4570 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.12 мг | 90 мг | 9% | 10.6% | 1108 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.579 мг | 15 мг | 17.2% | 20.2% | 582 г |
| Витамин Н, биотин | 0.654 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.5% | 7645 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 5.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8533 мг | 20 мг | 4.3% | 5.1% | 2344 г |
| Ниацин | 0.695 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.04 мг | 2500 мг | 12.3% | 14.5% | 812 г |
| Кальций, Ca | 25.33 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.9% | 3948 г |
| Кремний, Si | 35.962 мг | 30 мг | 119.9% | 141.1% | 83 г |
| Магний, Mg | 12.98 мг | 400 мг | 3.2% | 3.8% | 3082 г |
| Натрий, Na | 167.17 мг | 1300 мг | 12.9% | 15.2% | 778 г |
| Сера, S | 12.28 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.4% | 8143 г |
| Фосфор, P | 23.5 мг | 800 мг | 2.9% | 3.4% | 3404 г |
| Хлор, Cl | 257.31 мг | 2300 мг | 11.2% | 13.2% | 894 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.601 мг | 18 мг | 3.3% | 3.9% | 2995 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 2.143 мкг | 10 мкг | 21.4% | 25.2% | 467 г |
| Марганец, Mn | 0.1731 мг | 2 мг | 8.7% | 10.2% | 1155 г |
| Медь, Cu | 70.48 мкг | 1000 мкг | 7% | 8.2% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 3.51 мкг | 70 мкг | 5% | 5.9% | 1994 г |
| Никель, Ni | 1.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 105.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.28 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 19643 г |
| Фтор, F | 10.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 38610 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.3% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.4456 мг | 12 мг | 3.7% | 4.4% | 2693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.017 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аланин | 0.011 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.013 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 82.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.017 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.342 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.226 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.311 г | min 16.8 г | 7.8% | 9.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.306 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.581 г | от 11.2 до 20.6 г | 32% | 37.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.294 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки тушеные с луком 17.08 составляет 85 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».