| Кабачок (Запекание) | 250 г |
| Фарш свиной, 21% жира, приготовленный | 150 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.7 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1029 г |
| Белки | 12.4 г | 76 г | 16.3% | 10% | 613 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 12% | 509 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.8% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.1% | 2857 г |
| Вода | 70.1 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3243 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.7 мкг | 900 мкг | 1% | 0.6% | 10345 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.334 мг | 1.5 мг | 22.3% | 13.6% | 449 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.121 мг | 1.8 мг | 6.7% | 4.1% | 1488 г |
| Витамин В4, холин | 46.43 мг | 500 мг | 9.3% | 5.7% | 1077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.296 мг | 5 мг | 5.9% | 3.6% | 1689 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.234 мг | 2 мг | 11.7% | 7.1% | 855 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.839 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5849 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.266 мкг | 3 мкг | 8.9% | 5.4% | 1128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.83 мг | 90 мг | 5.4% | 3.3% | 1863 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.24 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.5% | 4167 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.225 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.618 мг | 15 мг | 4.1% | 2.5% | 2427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.314 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 15924 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.4% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4299 мг | 20 мг | 12.1% | 7.4% | 823 г |
| Ниацин | 0.378 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.532 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.71 мг | 2500 мг | 12.7% | 7.8% | 784 г |
| Кальций, Ca | 37.63 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.3% | 2657 г |
| Кремний, Si | 19.595 мг | 30 мг | 65.3% | 39.9% | 153 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 2.7% | 2212 г |
| Натрий, Na | 402.7 мг | 1300 мг | 31% | 18.9% | 323 г |
| Сера, S | 120.83 мг | 1000 мг | 12.1% | 7.4% | 828 г |
| Фосфор, P | 118.4 мг | 800 мг | 14.8% | 9% | 676 г |
| Хлор, Cl | 556.5 мг | 2300 мг | 24.2% | 14.8% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.886 мг | 18 мг | 4.9% | 3% | 2032 г |
| Йод, I | 0.01 мкг | 150 мкг | 1500000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.821 мкг | 10 мкг | 8.2% | 5% | 1218 г |
| Марганец, Mn | 0.0832 мг | 2 мг | 4.2% | 2.6% | 2404 г |
| Медь, Cu | 53.44 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 3.2% | 1871 г |
| Молибден, Mo | 2.689 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.3% | 2603 г |
| Никель, Ni | 0.718 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.297 мкг | 55 мкг | 29.6% | 18.1% | 337 г |
| Фтор, F | 2.89 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 138408 г |
| Хром, Cr | 0.59 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8475 г |
| Цинк, Zn | 1.6693 мг | 12 мг | 13.9% | 8.5% | 719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.73 г | ~ | |||
| Валин | 0.653 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.556 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.957 г | ~ | |||
| Лизин | 1.064 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.542 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.157 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.48 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.683 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.094 г | ~ | |||
| Глицин | 0.555 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.881 г | ~ | |||
| Пролин | 0.5 г | ~ | |||
| Серин | 0.496 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.423 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.151 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.17 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.006 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.023 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.022 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.264 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.219 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.526 г | min 16.8 г | 26.9% | 16.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.292 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.097 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.068 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.338 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки фаршированые составляет 163,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».