| Чеснок (Пассерование) | 50 г |
| Сливки 10% [Село Зеленое] | 500 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 14 г |
| Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] | 5 г |
| Перец красный молотый острый | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.3% | 2375 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 13.2% | 602 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 2.6% | 3042 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.2% | 6667 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 2.9% | 2810 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.1 мкг | 900 мкг | 3.3% | 2.6% | 2990 г |
| бета Каротин | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 3.4% | 2326 г |
| бета Криптоксантин | 22.776 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 47.931 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.008 мг | 1.5 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.011 мг | 1.8 мг | 0.6% | 0.5% | 16364 г |
| Витамин В4, холин | 2.39 мг | 500 мг | 0.5% | 0.4% | 20921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.047 мг | 5 мг | 0.9% | 0.7% | 10638 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 2.4% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.812 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.4% | 22075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.176 мг | 15 мг | 1.2% | 1% | 8523 г |
| Витамин Н, биотин | 0.01 мкг | 50 мкг | 500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 39.3 мкг | 120 мкг | 32.8% | 26.1% | 305 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2831 мг | 20 мг | 1.4% | 1.1% | 7065 г |
| Ниацин | 0.108 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 48.67 мг | 2500 мг | 1.9% | 1.5% | 5137 г |
| Кальций, Ca | 22.48 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.7% | 4448 г |
| Кремний, Si | 0.57 мг | 30 мг | 1.9% | 1.5% | 5263 г |
| Магний, Mg | 5.15 мг | 400 мг | 1.3% | 1% | 7767 г |
| Натрий, Na | 2.38 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 54622 г |
| Сера, S | 6.83 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14641 г |
| Фосфор, P | 12.1 мг | 800 мг | 1.5% | 1.2% | 6612 г |
| Хлор, Cl | 6.4 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 35938 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.205 мг | 18 мг | 1.1% | 0.9% | 8780 г |
| Йод, I | 0.63 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Кобальт, Co | 0.895 мкг | 10 мкг | 9% | 7.2% | 1117 г |
| Литий, Li | 0.747 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0825 мг | 2 мг | 4.1% | 3.3% | 2424 г |
| Медь, Cu | 16.52 мкг | 1000 мкг | 1.7% | 1.4% | 6053 г |
| Молибден, Mo | 2.373 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.7% | 2950 г |
| Никель, Ni | 1.731 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.173 мкг | 55 мкг | 2.1% | 1.7% | 4689 г |
| Стронций, Sr | 0.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 5.99 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 66778 г |
| Хром, Cr | 3.67 мкг | 50 мкг | 7.3% | 5.8% | 1362 г |
| Цинк, Zn | 0.1261 мг | 12 мг | 1.1% | 0.9% | 9516 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.302 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.01 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус к цыплёнку Чкмерули составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».