Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовые Палочки [Моя Цена] 194 г
Яйцо куриное (Варка) 148 г
Кукуруза, консервы 125 г
Лук репчатый 38 г
Сметана 20% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 139.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1207 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 7.7% 938 г
Жиры 10.2 г 56 г 18.2% 13% 549 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 2.4% 2929 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 84.4 мкг 900 мкг 9.4% 6.7% 1066 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.4% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 5.6% 1286 г
Витамин В4, холин 75.51 мг 500 мг 15.1% 10.8% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.499 мг 5 мг 10% 7.2% 1002 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.2% 3390 г
Витамин В9, фолаты 11.738 мкг 400 мкг 2.9% 2.1% 3408 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 4.3% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 1.8 мг 90 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.597 мкг 10 мкг 6% 4.3% 1675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.217 мг 15 мг 1.4% 1% 6912 г
Витамин Н, биотин 5.819 мкг 50 мкг 11.6% 8.3% 859 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2496 мг 20 мг 6.2% 4.4% 1601 г
Ниацин 0.288 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.93 мг 2500 мг 3.6% 2.6% 2780 г
Кальций, Ca 34.06 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2936 г
Кремний, Si 0.343 мг 30 мг 1.1% 0.8% 8746 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 1.4% 5115 г
Натрий, Na 129.48 мг 1300 мг 10% 7.2% 1004 г
Сера, S 58.13 мг 1000 мг 5.8% 4.2% 1720 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 6.2% 1144 г
Хлор, Cl 49.89 мг 2300 мг 2.2% 1.6% 4610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.9 мкг ~
Бор, B 13.7 мкг ~
Железо, Fe 0.822 мг 18 мг 4.6% 3.3% 2190 г
Йод, I 6.36 мкг 150 мкг 4.2% 3% 2358 г
Кобальт, Co 3.042 мкг 10 мкг 30.4% 21.8% 329 г
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4728 г
Медь, Cu 36.22 мкг 1000 мкг 3.6% 2.6% 2761 г
Молибден, Mo 2.054 мкг 70 мкг 2.9% 2.1% 3408 г
Никель, Ni 0.206 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 8.385 мкг 55 мкг 15.2% 10.9% 656 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 22.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17841 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 2% 3597 г
Цинк, Zn 0.4663 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2573 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.105 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.222 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.163 г ~
Лейцин 0.292 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.113 г ~
Метионин + Цистеин 0.194 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.307 г ~
Заменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аланин 0.194 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.488 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 160.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.548 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.876 г min 16.8 г 11.2% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.093 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.421 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.294 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 139,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».