Мой здоровый рацион

Рецепт Запеченная курица с помидорами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеченная курица с помидорами

Куриная грудка (филе) (Запекание) 300 г
Помидор (томат), парниковый (Запекание) 265 г
Хмели-сунели [Сырье и приправы] 2 г
Сметана 15% жирности (Запекание) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченная курица с помидорами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.4 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1863 г
Белки 15.6 г 76 г 20.5% 22.7% 487 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.3% 2545 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.2% 8760 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.1% 10000 г
Вода 78.7 г 2273 г 3.5% 3.9% 2888 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 7.2% 1533 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.282 мг 5 мг 5.6% 6.2% 1773 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин В4, холин 55.28 мг 500 мг 11.1% 12.3% 904 г
Витамин В5, пантотеновая 0.954 мг 5 мг 19.1% 21.1% 524 г
Витамин В6, пиридоксин 0.472 мг 2 мг 23.6% 26.1% 424 г
Витамин В9, фолаты 4.68 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8547 г
Витамин В12, кобаламин 0.157 мкг 3 мкг 5.2% 5.8% 1911 г
Витамин C, аскорбиновая 4.89 мг 90 мг 5.4% 6% 1840 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.376 мг 15 мг 2.5% 2.8% 3989 г
Витамин Н, биотин 0.187 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26738 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 3.9% 2857 г
Витамин РР, НЭ 5.1557 мг 20 мг 25.8% 28.5% 388 г
Ниацин 7.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.57 мг 2500 мг 12.9% 14.3% 773 г
Кальций, Ca 13.79 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7252 г
Кремний, Si 3.143 мг 30 мг 10.5% 11.6% 955 г
Магний, Mg 56.81 мг 400 мг 14.2% 15.7% 704 г
Натрий, Na 47.6 мг 1300 мг 3.7% 4.1% 2731 г
Сера, S 152.5 мг 1000 мг 15.3% 16.9% 656 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 17.6% 628 г
Хлор, Cl 82.93 мг 2300 мг 3.6% 4% 2773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.4 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 1.191 мг 18 мг 6.6% 7.3% 1511 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 2.2% 4886 г
Кобальт, Co 9.057 мкг 10 мкг 90.6% 100.2% 110 г
Литий, Li 15.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.0863 мг 2 мг 4.3% 4.8% 2317 г
Медь, Cu 114.94 мкг 1000 мкг 11.5% 12.7% 870 г
Молибден, Mo 10.993 мкг 70 мкг 15.7% 17.4% 637 г
Никель, Ni 6.811 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 80.2 мкг ~
Селен, Se 11.401 мкг 55 мкг 20.7% 22.9% 482 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Фтор, F 94.78 мкг 4000 мкг 2.4% 2.7% 4220 г
Хром, Cr 18.76 мкг 50 мкг 37.5% 41.5% 267 г
Цинк, Zn 0.9926 мг 12 мг 8.3% 9.2% 1209 г
Цирконий, Zr 2.51 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.255 г ~
Валин 0.897 г ~
Гистидин* 0.91 г ~
Изолейцин 0.779 г ~
Лейцин 1.366 г ~
Лизин 1.821 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.6 г ~
Треонин 0.766 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.731 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.897 г ~
Аспарагиновая кислота 1.338 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.634 г ~
Глутаминовая кислота 1.952 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.697 г ~
Тирозин 0.621 г ~
Цистеин 0.297 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.706 г min 16.8 г 4.2% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.18 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеченная курица с помидорами составляет 90,4 кКал.

  • Порция = 109 гр (98.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».