Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд сервелат/сыр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд сервелат/сыр

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 25 г
Сервелат 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд сервелат/сыр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 354.3 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 475 г
Белки 18.2 г 76 г 23.9% 6.7% 418 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 11.8% 239 г
Углеводы 17.2 г 219 г 7.9% 2.2% 1273 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 35.7 г 2273 г 1.6% 0.5% 6367 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 3.8% 750 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 0.4% 6757 г
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 3.4% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.185 мг 1.8 мг 10.3% 2.9% 973 г
Витамин В4, холин 24.08 мг 500 мг 4.8% 1.4% 2076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.225 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 1.3% 2174 г
Витамин В9, фолаты 19.125 мкг 400 мкг 4.8% 1.4% 2092 г
Витамин В12, кобаламин 0.625 мкг 3 мкг 20.8% 5.9% 480 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.4 мкг 10 мкг 4% 1.1% 2500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.95 мг 15 мг 6.3% 1.8% 1579 г
Витамин Н, биотин 1.572 мкг 50 мкг 3.1% 0.9% 3181 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 5.7667 мг 20 мг 28.8% 8.1% 347 г
Ниацин 1.383 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.33 мг 2500 мг 6.7% 1.9% 1494 г
Кальций, Ca 382.5 мг 1000 мг 38.3% 10.8% 261 г
Кремний, Si 0.733 мг 30 мг 2.4% 0.7% 4093 г
Магний, Mg 26.42 мг 400 мг 6.6% 1.9% 1514 г
Натрий, Na 1036.33 мг 1300 мг 79.7% 22.5% 125 г
Сера, S 176 мг 1000 мг 17.6% 5% 568 г
Фосфор, P 297.8 мг 800 мг 37.2% 10.5% 269 г
Хлор, Cl 758.08 мг 2300 мг 33% 9.3% 303 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.342 мг 18 мг 7.5% 2.1% 1341 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 1.9% 1499 г
Марганец, Mn 0.3207 мг 2 мг 16% 4.5% 624 г
Медь, Cu 65.83 мкг 1000 мкг 6.6% 1.9% 1519 г
Молибден, Mo 4.533 мкг 70 мкг 6.5% 1.8% 1544 г
Селен, Se 6.042 мкг 55 мкг 11% 3.1% 910 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Цинк, Zn 1.7063 мг 12 мг 14.2% 4% 703 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.567 г ~
Аргинин* 0.658 г ~
Валин 1.037 г ~
Гистидин* 0.853 г ~
Изолейцин 0.677 г ~
Лейцин 1.262 г ~
Лизин 1.142 г ~
Метионин 0.41 г ~
Метионин + Цистеин 0.57 г ~
Треонин 0.638 г ~
Триптофан 0.368 г ~
Фенилаланин 0.746 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.526 г ~
Заменимые аминокислоты 5.929 г ~
Аланин 0.59 г ~
Аспарагиновая кислота 1.092 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.431 г ~
Глутаминовая кислота 2.754 г ~
Пролин 1.217 г ~
Серин 0.718 г ~
Тирозин 0.78 г ~
Цистеин 0.16 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 54.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.042 г ~
8:0 Каприловая 0.163 г ~
10:0 Каприновая 0.525 г ~
12:0 Лауриновая 0.483 г ~
14:0 Миристиновая 1.211 г ~
15:0 Пентадекановая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 5.402 г ~
17:0 Маргариновая 0.134 г ~
18:0 Стеариновая 2.098 г ~
20:0 Арахиновая 0.079 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.146 г min 16.8 г 48.5% 13.7%
14:1 Миристолеиновая 0.243 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.377 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.526 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.101 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.103 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.055 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд сервелат/сыр составляет 354,3 кКал.

  • Порция = 60 гр (212.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».