Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с морковкой Лана. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с морковкой Лана

Творог 5% жирности 700 г
Яйцо куриное 176 г
Морковь 219 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 10 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 16 г
Мука из чечевицы Лана 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с морковкой Лана".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.5 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 965 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 15.4% 373 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.4% 903 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 2.3% 2433 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 558.2 мкг 900 мкг 62% 35.5% 161 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 2.921 мг 5 мг 58.4% 33.5% 171 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.2% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.303 мг 1.8 мг 16.8% 9.6% 594 г
Витамин В4, холин 83.92 мг 500 мг 16.8% 9.6% 596 г
Витамин В5, пантотеновая 0.477 мг 5 мг 9.5% 5.4% 1048 г
Витамин В6, пиридоксин 0.205 мг 2 мг 10.3% 5.9% 976 г
Витамин В9, фолаты 34.365 мкг 400 мкг 8.6% 4.9% 1164 г
Витамин В12, кобаламин 1.118 мкг 3 мкг 37.3% 21.4% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.45 мкг 10 мкг 4.5% 2.6% 2222 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5172 г
Витамин Н, биотин 9.919 мкг 50 мкг 19.8% 11.3% 504 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.5% 3750 г
Витамин РР, НЭ 3.9697 мг 20 мг 19.8% 11.3% 504 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.95 мг 2500 мг 10.9% 6.2% 916 г
Кальций, Ca 191.31 мг 1000 мг 19.1% 10.9% 523 г
Кремний, Si 6.03 мг 30 мг 20.1% 11.5% 498 г
Магний, Mg 29.54 мг 400 мг 7.4% 4.2% 1354 г
Натрий, Na 63.64 мг 1300 мг 4.9% 2.8% 2043 г
Сера, S 197.47 мг 1000 мг 19.7% 11.3% 506 г
Фосфор, P 295.7 мг 800 мг 37% 21.2% 271 г
Хлор, Cl 134.09 мг 2300 мг 5.8% 3.3% 1715 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 116.5 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 23.88 мкг ~
Железо, Fe 1.052 мг 18 мг 5.8% 3.3% 1711 г
Йод, I 12.02 мкг 150 мкг 8% 4.6% 1248 г
Кобальт, Co 3.963 мкг 10 мкг 39.6% 22.7% 252 г
Литий, Li 1.447 мкг ~
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 1.8% 3091 г
Медь, Cu 81.85 мкг 1000 мкг 8.2% 4.7% 1222 г
Молибден, Mo 11.923 мкг 70 мкг 17% 9.7% 587 г
Никель, Ni 1.447 мкг ~
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Рубидий, Rb 5.7 мкг ~
Селен, Se 29.105 мкг 55 мкг 52.9% 30.3% 189 г
Стронций, Sr 15.2 мкг ~
Фтор, F 48.6 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8230 г
Хром, Cr 3.04 мкг 50 мкг 6.1% 3.5% 1645 г
Цинк, Zn 0.6002 мг 12 мг 5% 2.9% 1999 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аргинин* 0.163 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.22 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.126 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты 0.144 г ~
Аланин 0.149 г ~
Аспарагиновая кислота 0.271 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.085 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.053 г от 0.9 до 3.7 г 5.9% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.563 г от 4.7 до 16.8 г 12% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 122.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.827 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.171 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.093 г min 16.8 г 12.5% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.076 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.793 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.214 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Сырники с морковкой Лана составляет 174,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».