| Перец сладкий зеленый (Варка со сливом) | 800 г |
| Куриный фарш | 250 г |
| Фарш свиной, 21% жира | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Кориандр, семена | 10 г |
| Перец черный молотый | 10 г |
| Чеснок, порошок | 5 г |
| Морковь (Тушение) | 100 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 107.3 ккал | 1684 ккал | 6.4% | 6% | 1569 г |
| Белки | 7.5 г | 76 г | 9.9% | 9.2% | 1013 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 9.1% | 1018 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 2.8% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.8% | 952 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.6 мкг | 900 мкг | 27% | 25.2% | 371 г |
| бета Каротин | 1.454 мг | 5 мг | 29.1% | 27.1% | 344 г |
| бета Криптоксантин | 0.327 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.395 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.193 мг | 1.5 мг | 12.9% | 12% | 777 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 7.2% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 16.13 мг | 500 мг | 3.2% | 3% | 3100 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.415 мг | 5 мг | 8.3% | 7.7% | 1205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.315 мг | 2 мг | 15.8% | 14.7% | 635 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.713 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.1% | 8487 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.214 мкг | 3 мкг | 7.1% | 6.6% | 1402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.27 мг | 90 мг | 19.2% | 17.9% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.535 мг | 15 мг | 3.6% | 3.4% | 2804 г |
| гамма Токоферол | 0.06 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.1% | 4464 г |
| Витамин К, филлохинон | 6 мкг | 120 мкг | 5% | 4.7% | 2000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2676 мг | 20 мг | 11.3% | 10.5% | 882 г |
| Ниацин | 0.365 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.391 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 266.48 мг | 2500 мг | 10.7% | 10% | 938 г |
| Кальций, Ca | 23.65 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.2% | 4228 г |
| Кремний, Si | 1.735 мг | 30 мг | 5.8% | 5.4% | 1729 г |
| Магний, Mg | 23.84 мг | 400 мг | 6% | 5.6% | 1678 г |
| Натрий, Na | 287.17 мг | 1300 мг | 22.1% | 20.6% | 453 г |
| Сера, S | 73.08 мг | 1000 мг | 7.3% | 6.8% | 1368 г |
| Фосфор, P | 96.8 мг | 800 мг | 12.1% | 11.3% | 826 г |
| Хлор, Cl | 414.92 мг | 2300 мг | 18% | 16.8% | 554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.145 мг | 18 мг | 6.4% | 6% | 1572 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 2.159 мкг | 10 мкг | 21.6% | 20.1% | 463 г |
| Литий, Li | 0.367 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3341 мг | 2 мг | 16.7% | 15.6% | 599 г |
| Медь, Cu | 119.71 мкг | 1000 мкг | 12% | 11.2% | 835 г |
| Молибден, Mo | 1.973 мкг | 70 мкг | 2.8% | 2.6% | 3548 г |
| Никель, Ni | 0.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 20.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.515 мкг | 55 мкг | 13.7% | 12.8% | 732 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 42017 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4.1% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 1.1275 мг | 12 мг | 9.4% | 8.8% | 1064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.206 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.436 г | ~ | |||
| Валин | 0.337 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.222 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.299 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.508 г | ~ | |||
| Лизин | 0.548 г | ~ | |||
| Метионин | 0.161 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.283 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.066 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.615 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.016 г | ~ | |||
| Глицин | 0.346 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.274 г | ~ | |||
| Серин | 0.279 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 26.87 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.966 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.199 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.435 г | min 16.8 г | 14.5% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.177 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.509 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.727 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.5% | 6.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.222 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.011 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.007 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный с овсяными хлопьями составляет 107,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».