| Морковь (Жарка) | 100 г |
| Свекла (Жарка) | 100 г |
| Чечевица, зерно (Варка) | 80 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 119.1 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1414 г |
| Белки | 8.7 г | 76 г | 11.4% | 9.6% | 874 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.9% | 9333 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 7.5% | 1117 г |
| Пищевые волокна | 6 г | 20 г | 30% | 25.2% | 333 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 2.2% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 733.9 мкг | 900 мкг | 81.5% | 68.4% | 123 г |
| бета Каротин | 4.403 мг | 5 мг | 88.1% | 74% | 114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.5% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 36 мг | 500 мг | 7.2% | 6% | 1389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.433 мг | 5 мг | 8.7% | 7.3% | 1155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 7% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.504 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.3% | 6150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.56 мг | 90 мг | 5.1% | 4.3% | 1974 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.337 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4451 г |
| Витамин Н, биотин | 0.555 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 9009 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 3.9% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0451 мг | 20 мг | 10.2% | 8.6% | 978 г |
| Ниацин | 0.893 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 410.83 мг | 2500 мг | 16.4% | 13.8% | 609 г |
| Кальций, Ca | 53.7 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.5% | 1862 г |
| Кремний, Si | 51.614 мг | 30 мг | 172% | 144.4% | 58 г |
| Магний, Mg | 49.46 мг | 400 мг | 12.4% | 10.4% | 809 г |
| Натрий, Na | 41.03 мг | 1300 мг | 3.2% | 2.7% | 3168 г |
| Сера, S | 65.48 мг | 1000 мг | 6.5% | 5.5% | 1527 г |
| Фосфор, P | 169 мг | 800 мг | 21.1% | 17.7% | 473 г |
| Хлор, Cl | 65.21 мг | 2300 мг | 2.8% | 2.4% | 3527 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 216.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 344.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.603 мг | 18 мг | 25.6% | 21.5% | 391 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.4% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 5.811 мкг | 10 мкг | 58.1% | 48.8% | 172 г |
| Литий, Li | 38.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6093 мг | 2 мг | 30.5% | 25.6% | 328 г |
| Медь, Cu | 304.99 мкг | 1000 мкг | 30.5% | 25.6% | 328 г |
| Молибден, Mo | 34.455 мкг | 70 мкг | 49.2% | 41.3% | 203 г |
| Никель, Ni | 56.724 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.33 мкг | 55 мкг | 9.7% | 8.1% | 1032 г |
| Стронций, Sr | 9.85 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 95.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.79 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11176 г |
| Хром, Cr | 8.83 мкг | 50 мкг | 17.7% | 14.9% | 566 г |
| Цинк, Zn | 1.206 мг | 12 мг | 10.1% | 8.5% | 995 г |
| Цирконий, Zr | 0.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.833 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.34 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.739 г | ~ | |||
| Валин | 0.456 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.245 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.377 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.668 г | ~ | |||
| Лизин | 0.622 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.193 г | ~ | |||
| Треонин | 0.353 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.083 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.444 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.733 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.733 г | ~ | |||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.369 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.527 г | ~ | |||
| Пролин | 0.378 г | ~ | |||
| Серин | 0.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.286 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Борщ с чечевицей составляет 119,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».