Мой здоровый рацион

Калорийность якитория - соевый соус. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "якитория - соевый соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1871 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 6.6% 1689 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 9.1% 1217 г
Углеводы (общие) 14.4 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 3.1% 3591 г
Зола 13.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.2% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.7% 4186 г
Витамин В4, холин 31.6 мг 500 мг 6.3% 7% 1582 г
Витамин В5, пантотеновая 0.148 мг 5 мг 3% 3.3% 3378 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 2.1% 5405 г
Витамин РР, НЭ 0.453 мг 20 мг 2.3% 2.6% 4415 г
Бетаин 0.6 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 3098 мг 2500 мг 123.9% 137.7% 81 г
Кальций, Ca 11 мг 1000 мг 1.1% 1.2% 9091 г
Магний, Mg 34 мг 400 мг 8.5% 9.4% 1176 г
Натрий, Na 2890 мг 1300 мг 222.3% 247% 45 г
Сера, S 81.9 мг 1000 мг 8.2% 9.1% 1221 г
Фосфор, P 89 мг 800 мг 11.1% 12.3% 899 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.43 мг 18 мг 2.4% 2.7% 4186 г
Марганец, Mn 0.151 мг 2 мг 7.6% 8.4% 1325 г
Медь, Cu 49 мкг 1000 мкг 4.9% 5.4% 2041 г
Селен, Se 0.9 мкг 55 мкг 1.6% 1.8% 6111 г
Цинк, Zn 0.25 мг 12 мг 2.1% 2.3% 4800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Мальтоза 2.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.012 г от 0.9 до 3.7 г 1.3% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.077 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.02 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.089 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.077 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность якитория - соевый соус составляет 90 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».