Мой здоровый рацион

Рецепт Куриное филе с перцем сладким. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриное филе с перцем сладким

Куриная грудка (филе) (Запекание) 624 г
Подсолнечное масло 30 г
Лук репчатый (Запекание) 158 г
Лисички 195 г
Перец сладкий красный (Запекание) 157 г
Вода колодезная (из подземного источника) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриное филе с перцем сладким".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1252 г
Белки 17.9 г 76 г 23.6% 17.5% 425 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.1% 1057 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 6.7% 1111 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3179 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 5.5% 1343 г
бета Каротин 0.359 мг 5 мг 7.2% 5.4% 1393 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 4.8% 1552 г
Витамин В4, холин 61.26 мг 500 мг 12.3% 9.1% 816 г
Витамин В5, пантотеновая 1.377 мг 5 мг 27.5% 20.4% 363 г
Витамин В6, пиридоксин 0.629 мг 2 мг 31.5% 23.4% 318 г
Витамин В9, фолаты 7.677 мкг 400 мкг 1.9% 1.4% 5210 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 3.8% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 20.31 мг 90 мг 22.6% 16.8% 443 г
Витамин D, кальциферол 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 9.6% 778 г
Витамин D2, эргокальциферол 1.285 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.194 мг 15 мг 14.6% 10.9% 684 г
Витамин Н, биотин 0.163 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 30675 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 6.7134 мг 20 мг 33.6% 25% 298 г
Ниацин 7.972 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 394.33 мг 2500 мг 15.8% 11.7% 634 г
Кальций, Ca 16.78 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5959 г
Кремний, Si 4.54 мг 30 мг 15.1% 11.2% 661 г
Магний, Mg 70.39 мг 400 мг 17.6% 13.1% 568 г
Натрий, Na 46.38 мг 1300 мг 3.6% 2.7% 2803 г
Сера, S 179.59 мг 1000 мг 18% 13.4% 557 г
Фосфор, P 145.5 мг 800 мг 18.2% 13.5% 550 г
Хлор, Cl 61.46 мг 2300 мг 2.7% 2% 3742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 36.3 мкг ~
Железо, Fe 2.11 мг 18 мг 11.7% 8.7% 853 г
Йод, I 2.88 мкг 150 мкг 1.9% 1.4% 5208 г
Кобальт, Co 7.985 мкг 10 мкг 79.9% 59.4% 125 г
Литий, Li 14.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.1495 мг 2 мг 7.5% 5.6% 1338 г
Медь, Cu 182.19 мкг 1000 мкг 18.2% 13.5% 549 г
Молибден, Mo 8.779 мкг 70 мкг 12.5% 9.3% 797 г
Никель, Ni 1.347 мкг ~
Рубидий, Rb 80.5 мкг ~
Селен, Se 13.203 мкг 55 мкг 24% 17.8% 417 г
Фтор, F 106.67 мкг 4000 мкг 2.7% 2% 3750 г
Хром, Cr 19.39 мкг 50 мкг 38.8% 28.8% 258 г
Цинк, Zn 1.3769 мг 12 мг 11.5% 8.6% 872 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 1.448 г ~
Валин 1.023 г ~
Гистидин* 1.03 г ~
Изолейцин 0.894 г ~
Лейцин 1.557 г ~
Лизин 2.074 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.683 г ~
Треонин 0.878 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 0.84 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.551 г ~
Заменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аланин 1.02 г ~
Аспарагиновая кислота 1.519 г ~
Гидроксипролин 0.163 г ~
Глицин 0.722 г ~
Глутаминовая кислота 2.24 г ~
Пролин 0.79 г ~
Серин 0.789 г ~
Тирозин 0.71 г ~
Цистеин 0.338 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 38%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.22 мг max 300 мг
Кампестерол 0.243 мг ~
бета Ситостерол 7.463 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.401 г min 16.8 г 8.3% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.334 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.584 г от 11.2 до 20.6 г 23.1% 17.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.379 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Куриное филе с перцем сладким составляет 134,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов