Мой здоровый рацион

Рецепт Яйцо с олив.маслом, чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яйцо с олив.маслом, чесноком

Яйцо куриное вареное вкрутую 4 Штука
Оливковое масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Чеснок (Мытьё, нарезка) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с олив.маслом, чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 9.3% 613 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 13.7% 415 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.3% 15643 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.8% 3188 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 250.1 мкг 900 мкг 27.8% 15.8% 360 г
Ретинол 0.241 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.7% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.425 мг 1.8 мг 23.6% 13.4% 424 г
Витамин В4, холин 242.03 мг 500 мг 48.4% 27.5% 207 г
Витамин В5, пантотеновая 1.265 мг 5 мг 25.3% 14.4% 395 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.3% 1342 г
Витамин В9, фолаты 6.806 мкг 400 мкг 1.7% 1% 5877 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 9.5% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 2.116 мкг 10 мкг 21.2% 12% 473 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.872 мг 15 мг 5.8% 3.3% 1720 г
Витамин Н, биотин 19.432 мкг 50 мкг 38.9% 22.1% 257 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин РР, НЭ 2.2775 мг 20 мг 11.4% 6.5% 878 г
Ниацин 0.211 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.89 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1774 г
Кальций, Ca 57.22 мг 1000 мг 5.7% 3.2% 1748 г
Кремний, Si 0.061 мг 30 мг 0.2% 0.1% 49180 г
Магний, Mg 12.26 мг 400 мг 3.1% 1.8% 3263 г
Натрий, Na 129.36 мг 1300 мг 10% 5.7% 1005 г
Сера, S 170.83 мг 1000 мг 17.1% 9.7% 585 г
Фосфор, P 187.1 мг 800 мг 23.4% 13.3% 428 г
Хлор, Cl 150.79 мг 2300 мг 6.6% 3.7% 1525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.8 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 2.45 мг 18 мг 13.6% 7.7% 735 г
Йод, I 19.45 мкг 150 мкг 13% 7.4% 771 г
Кобальт, Co 9.834 мкг 10 мкг 98.3% 55.8% 102 г
Литий, Li 0.071 мкг ~
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 1.4% 4237 г
Медь, Cu 82.94 мкг 1000 мкг 8.3% 4.7% 1206 г
Молибден, Mo 6.377 мкг 70 мкг 9.1% 5.2% 1098 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 30.833 мкг 55 мкг 56.1% 31.9% 178 г
Фтор, F 53.1 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7533 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 5.5% 1042 г
Цинк, Zn 1.0922 мг 12 мг 9.1% 5.2% 1099 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.619 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 19.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 548.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.381 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.476 г min 16.8 г 32.6% 18.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.037 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.545 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.661 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.286 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с олив.маслом, чесноком составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».