Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с помидором

Помидор (томат), грунтовый 200 г
Лук репчатый 25 г
Подсолнечное масло 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.6 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1309 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 1% 7600 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 16.6% 471 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 1.3% 5763 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.4% 1429 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 2.7% 2820 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 104.3 мкг 900 мкг 11.6% 9% 863 г
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 9.8% 796 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.7% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 5.88 мг 500 мг 1.2% 0.9% 8503 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.2% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3.5% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.51 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4206 г
Витамин C, аскорбиновая 20.59 мг 90 мг 22.9% 17.8% 437 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.745 мг 15 мг 38.3% 29.8% 261 г
Витамин Н, биотин 1.029 мкг 50 мкг 2.1% 1.6% 4859 г
Витамин К, филлохинон 6.9 мкг 120 мкг 5.8% 4.5% 1739 г
Витамин РР, НЭ 0.598 мг 20 мг 3% 2.3% 3344 г
Ниацин 0.412 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.61 мг 2500 мг 9.8% 7.6% 1022 г
Кальций, Ca 14.02 мг 1000 мг 1.4% 1.1% 7133 г
Кремний, Si 5.196 мг 30 мг 17.3% 13.5% 577 г
Магний, Mg 17.06 мг 400 мг 4.3% 3.3% 2345 г
Натрий, Na 2.75 мг 1300 мг 0.2% 0.2% 47273 г
Сера, S 15.78 мг 1000 мг 1.6% 1.2% 6337 г
Фосфор, P 26.3 мг 800 мг 3.3% 2.6% 3042 г
Хлор, Cl 47.16 мг 2300 мг 2.1% 1.6% 4877 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 145.1 мкг ~
Бор, B 109.8 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.784 мг 18 мг 4.4% 3.4% 2296 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 0.9% 8065 г
Кобальт, Co 5.196 мкг 10 мкг 52% 40.4% 192 г
Литий, Li 22.745 мкг ~
Марганец, Mn 0.1324 мг 2 мг 6.6% 5.1% 1511 г
Медь, Cu 94.61 мкг 1000 мкг 9.5% 7.4% 1057 г
Молибден, Mo 5.49 мкг 70 мкг 7.8% 6.1% 1275 г
Никель, Ni 10.49 мкг ~
Рубидий, Rb 166.7 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Фтор, F 18.73 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 21356 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 6.4% 1214 г
Цинк, Zn 0.2402 мг 12 мг 2% 1.6% 4996 г
Цирконий, Zr 3.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.245 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.703 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 7.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 77.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 23.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.729 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.082 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.8 г min 16.8 г 16.7% 13%
18:1 Олеиновая (ud) 2.788 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.647 г от 11.2 до 20.6 г 68.3% 53.1%
18:2 Линолевая (ud) 7.035 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидором составляет 128,6 кКал.

  • Порция = 255 гр (327.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов