Мой здоровый рацион

Рецепт Масло петрушки ПФ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Масло петрушки ПФ

Петрушка свежая 800 г
Масло Растительное [Олейна] 800 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Масло петрушки ПФ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 758.4 ккал 1684 ккал 45% 5.9% 222 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 0.5% 2533 г
Жиры 80.2 г 56 г 143.2% 18.9% 70 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 0.4% 3590 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 1.1% 1176 г
Вода 8.1 г 2273 г 0.4% 0.1% 28062 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 760 мкг 900 мкг 84.4% 11.1% 118 г
бета Каротин 4.56 мг 5 мг 91.2% 12% 110 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 0.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 0.3% 4500 г
Витамин В4, холин 10.24 мг 500 мг 2% 0.3% 4883 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.1% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 0.9% 1389 г
Витамин В9, фолаты 88 мкг 400 мкг 22% 2.9% 455 г
Витамин C, аскорбиновая 120 мг 90 мг 133.3% 17.6% 75 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.44 мг 15 мг 9.6% 1.3% 1042 г
Витамин Н, биотин 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.1% 15625 г
Витамин К, филлохинон 1312 мкг 120 мкг 1093.3% 144.2% 9 г
Витамин РР, НЭ 1.28 мг 20 мг 6.4% 0.8% 1563 г
Ниацин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 640 мг 2500 мг 25.6% 3.4% 391 г
Кальций, Ca 196 мг 1000 мг 19.6% 2.6% 510 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 5.3% 250 г
Магний, Mg 68 мг 400 мг 17% 2.2% 588 г
Натрий, Na 27.2 мг 1300 мг 2.1% 0.3% 4779 г
Сера, S 23.76 мг 1000 мг 2.4% 0.3% 4209 г
Фосфор, P 76 мг 800 мг 9.5% 1.3% 1053 г
Хлор, Cl 128 мг 2300 мг 5.6% 0.7% 1797 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 340 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 19.6 мкг ~
Железо, Fe 1.52 мг 18 мг 8.4% 1.1% 1184 г
Йод, I 3.44 мкг 150 мкг 2.3% 0.3% 4360 г
Кобальт, Co 3.28 мкг 10 мкг 32.8% 4.3% 305 г
Литий, Li 16.8 мкг ~
Марганец, Mn 0.128 мг 2 мг 6.4% 0.8% 1563 г
Медь, Cu 119.2 мкг 1000 мкг 11.9% 1.6% 839 г
Молибден, Mo 4.48 мкг 70 мкг 6.4% 0.8% 1563 г
Никель, Ni 8 мкг ~
Рубидий, Rb 33.2 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 68750 г
Стронций, Sr 17.76 мкг ~
Фтор, F 184 мкг 4000 мкг 4.6% 0.6% 2174 г
Хром, Cr 4.8 мкг 50 мкг 9.6% 1.3% 1042 г
Цинк, Zn 0.856 мг 12 мг 7.1% 0.9% 1402 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.96 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Масло петрушки ПФ составляет 758,4 кКал.

  • Порция = 1000 гр (7584 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».