| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 380 г |
| Баклажан (Тушение) | 150 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 50 г |
| Чеснок | 1 г |
| Масло авокадо | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.7 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1624 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 23.8% | 404 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.8% | 2545 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 3.2% | 3039 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 40.5 мкг | 900 мкг | 4.5% | 4.3% | 2222 г |
| бета Каротин | 0.21 мг | 5 мг | 4.2% | 4.1% | 2381 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.3% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 66.36 мг | 500 мг | 13.3% | 12.8% | 753 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.241 мг | 5 мг | 24.8% | 23.9% | 403 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.644 мг | 2 мг | 32.2% | 31.1% | 311 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.604 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.1% | 4649 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.163 мкг | 3 мкг | 5.4% | 5.2% | 1840 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.06 мг | 90 мг | 12.3% | 11.9% | 814 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.534 мг | 15 мг | 3.6% | 3.5% | 2809 г |
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.3% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2169 мг | 20 мг | 31.1% | 30% | 322 г |
| Ниацин | 8.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 318.28 мг | 2500 мг | 12.7% | 12.2% | 785 г |
| Кальций, Ca | 11.19 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.1% | 8937 г |
| Кремний, Si | 10.762 мг | 30 мг | 35.9% | 34.6% | 279 г |
| Магний, Mg | 71.5 мг | 400 мг | 17.9% | 17.3% | 559 г |
| Натрий, Na | 47.1 мг | 1300 мг | 3.6% | 3.5% | 2760 г |
| Сера, S | 180.27 мг | 1000 мг | 18% | 17.4% | 555 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 16.9% | 571 г |
| Хлор, Cl | 74.31 мг | 2300 мг | 3.2% | 3.1% | 3095 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 242.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.285 мг | 18 мг | 7.1% | 6.8% | 1401 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.7% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 7.724 мкг | 10 мкг | 77.2% | 74.4% | 129 г |
| Литий, Li | 28.724 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0952 мг | 2 мг | 4.8% | 4.6% | 2101 г |
| Медь, Cu | 115.35 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 11.1% | 867 г |
| Молибден, Mo | 12.035 мкг | 70 мкг | 17.2% | 16.6% | 582 г |
| Никель, Ni | 0.648 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.609 мкг | 55 мкг | 24.7% | 23.8% | 404 г |
| Фтор, F | 105.6 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.5% | 3788 г |
| Хром, Cr | 20.26 мкг | 50 мкг | 40.5% | 39.1% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.1796 мг | 12 мг | 9.8% | 9.5% | 1017 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.339 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.539 г | ~ | |||
| Валин | 1.112 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.672 г | ~ | |||
| Лизин | 2.226 г | ~ | |||
| Метионин | 0.38 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.734 г | ~ | |||
| Треонин | 0.945 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.322 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.907 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.678 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.247 г | ~ | |||
| Аланин | 1.106 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.674 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.784 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.861 г | ~ | |||
| Серин | 0.859 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.771 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.362 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.75 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.405 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.014 г | min 16.8 г | 6% | 5.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.93 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.259 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с овощами составляет 103,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».