| Пангасиус Филе [Бенефиш] | 1000 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Морковь | 150 г |
| Лук репчатый | 300 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Сыр Голландский | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 10.6% | 835 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 11.8% | 747 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2983 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 188.7 мкг | 900 мкг | 21% | 18.5% | 477 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.009 мг | 5 мг | 20.2% | 17.8% | 496 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.9% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 17.86 мг | 500 мг | 3.6% | 3.2% | 2800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.124 мг | 5 мг | 2.5% | 2.2% | 4032 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.041 мг | 2 мг | 2.1% | 1.8% | 4878 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.981 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.6% | 13418 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.049 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.4% | 6122 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.1 мг | 90 мг | 2.3% | 2% | 4286 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.486 мг | 15 мг | 3.2% | 2.8% | 3086 г |
| Витамин Н, биотин | 1.504 мкг | 50 мкг | 3% | 2.6% | 3324 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4028 мг | 20 мг | 2% | 1.8% | 4965 г |
| Ниацин | 0.132 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.62 мг | 2500 мг | 2.3% | 2% | 4265 г |
| Кальций, Ca | 14.33 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 6978 г |
| Кремний, Si | 2.925 мг | 30 мг | 9.8% | 8.6% | 1026 г |
| Магний, Mg | 6.54 мг | 400 мг | 1.6% | 1.4% | 6116 г |
| Натрий, Na | 11.45 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.8% | 11354 г |
| Сера, S | 22.28 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.9% | 4488 г |
| Фосфор, P | 27.7 мг | 800 мг | 3.5% | 3.1% | 2888 г |
| Хлор, Cl | 21.34 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.8% | 10778 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.34 мг | 18 мг | 1.9% | 1.7% | 5294 г |
| Йод, I | 2.43 мкг | 150 мкг | 1.6% | 1.4% | 6173 г |
| Кобальт, Co | 1.573 мкг | 10 мкг | 15.7% | 13.8% | 636 г |
| Литий, Li | 0.501 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0569 мг | 2 мг | 2.8% | 2.5% | 3515 г |
| Медь, Cu | 26.45 мкг | 1000 мкг | 2.6% | 2.3% | 3781 г |
| Молибден, Mo | 2.228 мкг | 70 мкг | 3.2% | 2.8% | 3142 г |
| Никель, Ni | 1.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.82 мкг | 55 мкг | 3.3% | 2.9% | 3022 г |
| Стронций, Sr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.6% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.2489 мг | 12 мг | 2.1% | 1.8% | 4821 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.074 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.063 г | ~ | |||
| Метионин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Треонин | 0.043 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.079 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.161 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.155 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 11.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 35.63 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.671 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.746 г | min 16.8 г | 4.4% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.426 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.655 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.8% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.561 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Пангасиус запеченый составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».