| Гречневая крупа ядрица | 290 г |
| Курица 1 кат. | 800 г |
| Лук репчатый | 140 г |
| Сметана 20% жирности | 100 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Вода | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.1 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 12.3 г | 76 г | 16.2% | 8.2% | 618 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 10.7% | 475 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 2.4% | 2106 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 5.3% | 952 г |
| Вода | 62.2 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3654 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.2% | 1590 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.112 мг | 1.5 мг | 7.5% | 3.8% | 1339 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.8% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 48.37 мг | 500 мг | 9.7% | 4.9% | 1034 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 4.8% | 1068 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.327 мг | 2 мг | 16.4% | 8.3% | 612 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.15 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.2% | 4372 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.346 мкг | 3 мкг | 11.5% | 5.8% | 867 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.7 мг | 90 мг | 1.9% | 1% | 5294 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.057 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17544 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 1.5% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 6.738 мкг | 50 мкг | 13.5% | 6.8% | 742 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4555 мг | 20 мг | 37.3% | 18.9% | 268 г |
| Ниацин | 4.298 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 179.65 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.7% | 1392 г |
| Кальций, Ca | 76.82 мг | 1000 мг | 7.7% | 3.9% | 1302 г |
| Кремний, Si | 13.983 мг | 30 мг | 46.6% | 23.6% | 215 г |
| Магний, Mg | 46.8 мг | 400 мг | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Натрий, Na | 98.96 мг | 1300 мг | 7.6% | 3.9% | 1314 г |
| Сера, S | 122.84 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.2% | 814 г |
| Фосфор, P | 169.1 мг | 800 мг | 21.1% | 10.7% | 473 г |
| Хлор, Cl | 145.6 мг | 2300 мг | 6.3% | 3.2% | 1580 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.98 мг | 18 мг | 11% | 5.6% | 909 г |
| Йод, I | 4.09 мкг | 150 мкг | 2.7% | 1.4% | 3667 г |
| Кобальт, Co | 6.491 мкг | 10 мкг | 64.9% | 32.9% | 154 г |
| Литий, Li | 0.704 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2956 мг | 2 мг | 14.8% | 7.5% | 677 г |
| Медь, Cu | 157.68 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 8% | 634 г |
| Молибден, Mo | 8.645 мкг | 70 мкг | 12.4% | 6.3% | 810 г |
| Никель, Ni | 1.936 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.73 мкг | 55 мкг | 14.1% | 7.2% | 712 г |
| Стронций, Sr | 51.94 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.8 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1.1% | 4717 г |
| Хром, Cr | 5.11 мкг | 50 мкг | 10.2% | 5.2% | 978 г |
| Цинк, Zn | 1.6691 мг | 12 мг | 13.9% | 7.1% | 719 г |
| Цирконий, Zr | 5.87 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.611 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.82 г | ~ | |||
| Валин | 0.599 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.467 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лизин | 0.92 г | ~ | |||
| Метионин | 0.304 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.479 г | ~ | |||
| Треонин | 0.537 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.977 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.932 г | ~ | |||
| Аланин | 0.678 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.034 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.778 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.889 г | ~ | |||
| Пролин | 0.651 г | ~ | |||
| Серин | 0.577 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.451 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 17.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.382 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.006 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.023 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.062 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.958 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.071 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.881 г | min 16.8 г | 29.1% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.621 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.791 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.063 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.585 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка с гречкой запеченная в духовке составляет 197,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».