| Куриный окорочок (Жарка) | 905 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 24 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 224.4 ккал | 1684 ккал | 13.3% | 5.9% | 750 г |
| Белки | 27.7 г | 76 г | 36.4% | 16.2% | 274 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 9.8% | 452 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Вода | 59.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3795 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.9 мкг | 900 мкг | 2.3% | 1% | 4306 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 2.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.188 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.6% | 957 г |
| Витамин В4, холин | 0.58 мг | 500 мг | 0.1% | 86207 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.212 мг | 15 мг | 8.1% | 3.6% | 1238 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2131 мг | 20 мг | 21.1% | 9.4% | 475 г |
| Ниацин | 4.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 334.28 мг | 2500 мг | 13.4% | 6% | 748 г |
| Кальций, Ca | 24.98 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.1% | 4003 г |
| Магний, Mg | 27.04 мг | 400 мг | 6.8% | 3% | 1479 г |
| Натрий, Na | 83.98 мг | 1300 мг | 6.5% | 2.9% | 1548 г |
| Сера, S | 275.92 мг | 1000 мг | 27.6% | 12.3% | 362 г |
| Фосфор, P | 196.3 мг | 800 мг | 24.5% | 10.9% | 408 г |
| Хлор, Cl | 57.48 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.1% | 4001 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.234 мг | 18 мг | 12.4% | 5.5% | 806 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 10.97 мкг | 10 мкг | 109.7% | 48.9% | 91 г |
| Марганец, Mn | 0.0293 мг | 2 мг | 1.5% | 0.7% | 6826 г |
| Медь, Cu | 110.25 мкг | 1000 мкг | 11% | 4.9% | 907 г |
| Молибден, Mo | 15.601 мкг | 70 мкг | 22.3% | 9.9% | 449 г |
| Фтор, F | 126.76 мкг | 4000 мкг | 3.2% | 1.4% | 3156 г |
| Хром, Cr | 27.3 мкг | 50 мкг | 54.6% | 24.3% | 183 г |
| Цинк, Zn | 2.0827 мг | 12 мг | 17.4% | 7.8% | 576 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.791 г | ~ | |||
| Валин | 1.585 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.097 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.493 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.697 г | ~ | |||
| Лизин | 3.504 г | ~ | |||
| Метионин | 0.609 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.173 г | ~ | |||
| Треонин | 1.463 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.402 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.499 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.92 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.758 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.289 г | ~ | |||
| Глицин | 1.95 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.479 г | ~ | |||
| Пролин | 1.722 г | ~ | |||
| Серин | 1.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.548 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 44.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 16.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.253 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.807 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.042 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.13 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.776 г | min 16.8 г | 34.4% | 15.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.748 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.202 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.6% | 12.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.738 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 2.331 г | ~ |
Энергетическая ценность Бедро б/к жареное составляет 224,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».