Мой здоровый рацион

Рецепт Шококекс на миндальной муке от Радны✨ 20’. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шококекс на миндальной муке от Радны✨ 20’

Миндальная Мука [Horeca Select] 200 г
Какао [Красный Октябрь] 10 г
Яйцо куриное (Запекание) 210 г
Стевия [Fit Parad] 1 г
Банан [Магнит] 40 г
Творог Агуша Классический 4.5% 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шококекс на миндальной муке от Радны✨ 20’".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.9 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 6.8% 475 г
Жиры 24.5 г 56 г 43.8% 14% 229 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 0.8% 4212 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 0.8% 4233 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.3 мкг 900 мкг 10% 3.2% 997 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 0.5% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 3% 1059 г
Витамин В4, холин 89.13 мг 500 мг 17.8% 5.7% 561 г
Витамин В5, пантотеновая 0.502 мг 5 мг 10% 3.2% 996 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 0.8% 4082 г
Витамин В9, фолаты 2.162 мкг 400 мкг 0.5% 0.2% 18501 г
Витамин В12, кобаламин 0.193 мкг 3 мкг 6.4% 2.1% 1554 г
Витамин D, кальциферол 0.781 мкг 10 мкг 7.8% 2.5% 1280 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.213 мг 15 мг 1.4% 0.4% 7042 г
Витамин Н, биотин 7.485 мкг 50 мкг 15% 4.8% 668 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2507 мг 20 мг 6.3% 2% 1599 г
Ниацин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.06 мг 2500 мг 2.2% 0.7% 4624 г
Кальций, Ca 48.31 мг 1000 мг 4.8% 1.5% 2070 г
Магний, Mg 4.78 мг 400 мг 1.2% 0.4% 8368 г
Натрий, Na 80.75 мг 1300 мг 6.2% 2% 1610 г
Сера, S 65.24 мг 1000 мг 6.5% 2.1% 1533 г
Фосфор, P 110.6 мг 800 мг 13.8% 4.4% 723 г
Хлор, Cl 60.22 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3819 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 1.8% 1787 г
Йод, I 6.59 мкг 150 мкг 4.4% 1.4% 2276 г
Кобальт, Co 3.86 мкг 10 мкг 38.6% 12.4% 259 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.2% 17699 г
Медь, Cu 32.09 мкг 1000 мкг 3.2% 1% 3116 г
Молибден, Mo 2.316 мкг 70 мкг 3.3% 1.1% 3022 г
Селен, Se 11.142 мкг 55 мкг 20.3% 6.5% 494 г
Фтор, F 21.23 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18841 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 1% 3247 г
Цинк, Zn 0.4286 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2800 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.297 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.417 г ~
Лизин 0.347 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.436 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.683 г ~
Пролин 0.154 г ~
Серин 0.359 г ~
Тирозин 0.185 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 202.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.791 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Шококекс на миндальной муке от Радны✨ 20’ составляет 311,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».