Мой здоровый рацион

Рецепт Кокосовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кокосовое печенье

Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 100 г
Кокосовая стружка, подслащенная, консервированная 200 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 358.9 ккал 1684 ккал 21.3% 5.9% 469 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 1.8% 1520 г
Жиры 18.6 г 56 г 33.2% 9.3% 301 г
Углеводы 43 г 219 г 19.6% 5.5% 509 г
Углеводы (общие) 20.5 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.1% 909 г
Вода 29.8 г 2273 г 1.3% 0.4% 7628 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 2% 1408 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.6% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 2% 1385 г
Витамин В4, холин 63.02 мг 500 мг 12.6% 3.5% 793 г
Витамин В5, пантотеновая 0.669 мг 5 мг 13.4% 3.7% 747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 2.1% 1316 г
Витамин В9, фолаты 5.002 мкг 400 мкг 1.3% 0.4% 7997 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.3% 2206 г
Витамин D, кальциферол 0.552 мкг 10 мкг 5.5% 1.5% 1812 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.151 мг 15 мг 1% 0.3% 9934 г
Витамин Н, биотин 5.293 мкг 50 мкг 10.6% 3% 945 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0357 мг 20 мг 5.2% 1.4% 1931 г
Ниацин 0.052 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.82 мг 2500 мг 8% 2.2% 1251 г
Кальций, Ca 25.44 мг 1000 мг 2.5% 0.7% 3931 г
Магний, Mg 27.76 мг 400 мг 6.9% 1.9% 1441 г
Натрий, Na 334.91 мг 1300 мг 25.8% 7.2% 388 г
Сера, S 64.09 мг 1000 мг 6.4% 1.8% 1560 г
Фосфор, P 104.1 мг 800 мг 13% 3.6% 768 г
Хлор, Cl 486.92 мг 2300 мг 21.2% 5.9% 472 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.692 мг 18 мг 9.4% 2.6% 1064 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 0.9% 3219 г
Кобальт, Co 2.841 мкг 10 мкг 28.4% 7.9% 352 г
Марганец, Mn 1.0872 мг 2 мг 54.4% 15.2% 184 г
Медь, Cu 177.53 мкг 1000 мкг 17.8% 5% 563 г
Молибден, Mo 2.457 мкг 70 мкг 3.5% 1% 2849 г
Селен, Se 7.878 мкг 55 мкг 14.3% 4% 698 г
Фтор, F 15.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26613 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Цинк, Zn 1.0965 мг 12 мг 9.1% 2.5% 1094 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 25 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.489 г ~
Валин 0.311 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.319 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.227 г ~
Триптофан 0.074 г ~
Фенилаланин 0.262 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.499 г ~
Глицин 0.194 г ~
Глутаминовая кислота 0.864 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.34 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 143.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 14.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.089 г ~
8:0 Каприловая 1.102 г ~
10:0 Каприновая 0.875 г ~
12:0 Лауриновая 6.977 г ~
14:0 Миристиновая 2.766 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.893 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.055 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.917 г min 16.8 г 11.4% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.785 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.489 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.472 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кокосовое печенье составляет 358,9 кКал.

  • Порция = 60 гр (215.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».