Мой здоровый рацион

Рецепт Тушёная Курица с Соусом Терияки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тушёная Курица с Соусом Терияки

Лук репчатый (Жарка) 109 г
Куриная грудка (филе) 495 г
Сухая Смесь Для Приготовления Курицы Терияки 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная Курица с Соусом Терияки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.7 ккал 1684 ккал 9.9% 5.9% 1010 г
Белки 29.8 г 76 г 39.2% 23.5% 255 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 2.7% 2240 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 1.7% 3532 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.7% 2222 г
Вода 58.5 г 2273 г 2.6% 1.6% 3885 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.7% 8182 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 3.8% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.091 мг 1.8 мг 5.1% 3.1% 1978 г
Витамин В4, холин 102.07 мг 500 мг 20.4% 12.2% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 1.856 мг 5 мг 37.1% 22.3% 269 г
Витамин В6, пиридоксин 1.016 мг 2 мг 50.8% 30.5% 197 г
Витамин В9, фолаты 11.999 мкг 400 мкг 3% 1.8% 3334 г
Витамин В12, кобаламин 0.257 мкг 3 мкг 8.6% 5.2% 1167 г
Витамин C, аскорбиновая 1.48 мг 90 мг 1.6% 1% 6081 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.735 мг 15 мг 4.9% 2.9% 2041 г
Витамин Н, биотин 0.231 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21645 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 9.5368 мг 20 мг 47.7% 28.6% 210 г
Ниацин 13.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 395.54 мг 2500 мг 15.8% 9.5% 632 г
Кальций, Ca 16.49 мг 1000 мг 1.6% 1% 6064 г
Кремний, Si 0.675 мг 30 мг 2.3% 1.4% 4444 г
Магний, Mg 108.39 мг 400 мг 27.1% 16.3% 369 г
Натрий, Na 74.38 мг 1300 мг 5.7% 3.4% 1748 г
Сера, S 292.34 мг 1000 мг 29.2% 17.5% 342 г
Фосфор, P 222 мг 800 мг 27.8% 16.7% 360 г
Хлор, Cl 99.74 мг 2300 мг 4.3% 2.6% 2306 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54 мкг ~
Бор, B 27 мкг ~
Железо, Fe 1.888 мг 18 мг 10.5% 6.3% 953 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 3.2% 1892 г
Кобальт, Co 12.106 мкг 10 мкг 121.1% 72.6% 83 г
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 1.7% 3604 г
Медь, Cu 117.74 мкг 1000 мкг 11.8% 7.1% 849 г
Молибден, Mo 13.478 мкг 70 мкг 19.3% 11.6% 519 г
Никель, Ni 0.405 мкг ~
Рубидий, Rb 64.2 мкг ~
Селен, Se 28.054 мкг 55 мкг 51% 30.6% 196 г
Фтор, F 163.46 мкг 4000 мкг 4.1% 2.5% 2447 г
Хром, Cr 30.9 мкг 50 мкг 61.8% 37.1% 162 г
Цинк, Zn 1.79 мг 12 мг 14.9% 8.9% 670 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.077 г ~
Аргинин* 2.273 г ~
Валин 1.6 г ~
Гистидин* 1.621 г ~
Изолейцин 1.395 г ~
Лейцин 2.439 г ~
Лизин 3.251 г ~
Метионин 0.554 г ~
Метионин + Цистеин 1.071 г ~
Треонин 1.371 г ~
Триптофан 0.471 г ~
Фенилаланин 1.31 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.42 г ~
Заменимые аминокислоты 0.179 г ~
Аланин 1.608 г ~
Аспарагиновая кислота 2.396 г ~
Гидроксипролин 0.257 г ~
Глицин 1.138 г ~
Глутаминовая кислота 3.527 г ~
Пролин 1.246 г ~
Серин 1.245 г ~
Тирозин 1.111 г ~
Цистеин 0.53 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.49 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.87 г min 16.8 г 5.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.147 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.711 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.27 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Тушёная Курица с Соусом Терияки составляет 166,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».