| Печень куриная, жареная на сковороде | 56 г |
| Салат зеленый по 1-58 | 9 г |
| Огурец парниковый | 108 г |
| Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве | 31 г |
| Лук репчатый | 15 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 20 г |
| Перец сладкий красный | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.7 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 5.9% | 1372 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.7% | 938 г |
| Жиры | 8.6 г | 56 г | 15.4% | 12.6% | 651 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 1.1% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 889.8 мкг | 900 мкг | 98.9% | 80.6% | 101 г |
| Ретинол | 0.81 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.026 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 7.9% | 1033 г |
| бета Криптоксантин | 2.026 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4.605 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.093 мг | 1.5 мг | 6.2% | 5.1% | 1613 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.491 мг | 1.8 мг | 27.3% | 22.2% | 367 г |
| Витамин В4, холин | 66.34 мг | 500 мг | 13.3% | 10.8% | 754 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.728 мг | 5 мг | 34.6% | 28.2% | 289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 11.9% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 110.799 мкг | 400 мкг | 27.7% | 22.6% | 361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.049 мкг | 3 мкг | 135% | 110% | 74 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.2 мг | 90 мг | 63.6% | 51.8% | 157 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.4% | 19608 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.346 мг | 15 мг | 15.6% | 12.7% | 639 г |
| гамма Токоферол | 0.061 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.364 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.6% | 13736 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.1 мкг | 120 мкг | 5.9% | 4.8% | 1690 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9717 мг | 20 мг | 14.9% | 12.1% | 673 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.868 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.85 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.3% | 1303 г |
| Кальций, Ca | 87.01 мг | 1000 мг | 8.7% | 7.1% | 1149 г |
| Кремний, Si | 23.78 мг | 30 мг | 79.3% | 64.6% | 126 г |
| Магний, Mg | 16.95 мг | 400 мг | 4.2% | 3.4% | 2360 г |
| Натрий, Na | 137.38 мг | 1300 мг | 10.6% | 8.6% | 946 г |
| Сера, S | 80.55 мг | 1000 мг | 8.1% | 6.6% | 1241 г |
| Фосфор, P | 158.7 мг | 800 мг | 19.8% | 16.1% | 504 г |
| Хлор, Cl | 14.18 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.5% | 16220 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 170.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.823 мг | 18 мг | 15.7% | 12.8% | 638 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 1.243 мкг | 10 мкг | 12.4% | 10.1% | 805 г |
| Литий, Li | 18.602 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1438 мг | 2 мг | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Медь, Cu | 142.37 мкг | 1000 мкг | 14.2% | 11.6% | 702 г |
| Молибден, Mo | 1.424 мкг | 70 мкг | 2% | 1.6% | 4916 г |
| Никель, Ni | 1.221 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.879 мкг | 55 мкг | 32.5% | 26.5% | 308 г |
| Фтор, F | 3.49 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 114613 г |
| Хром, Cr | 1.99 мкг | 50 мкг | 4% | 3.3% | 2513 г |
| Цинк, Zn | 1.3435 мг | 12 мг | 11.2% | 9.1% | 893 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.41 г | ~ | |||
| Валин | 0.469 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.247 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.367 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.688 г | ~ | |||
| Лизин | 0.653 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.305 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.087 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.383 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аланин | 0.352 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.616 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.008 г | ~ | |||
| Глицин | 0.284 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.209 г | ~ | |||
| Пролин | 0.531 г | ~ | |||
| Серин | 0.36 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.335 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 50.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 122.57 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.553 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.065 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.044 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.094 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.124 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.313 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.194 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.649 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.119 г | min 16.8 г | 12.6% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.945 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.3% | 23.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.608 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.094 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.018 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Салат "Мужские слезы" составляет 122,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».