Мой здоровый рацион

Рецепт Суп овощной с замороженным горохом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп овощной с замороженным горохом

Бульон куриный 2165 г
Картофель (Варка без слива) 495 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 208 г
Лук репчатый (Жарка) 51 г
Морковь (Жарка) 97 г
Перец сладкий зеленый (Жарка) 54 г
Горох стручковый, замороженный, вареный, с солью 109 г
Подсолнечное масло 15 г
Томатная паста "Spar" 103 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной с замороженным горохом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.1 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3575 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 6.4% 3304 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.3% 4000 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 5.9% 3590 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.4% 3333 г
Вода 88.6 г 2273 г 3.9% 8.3% 2565 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.4 мкг 900 мкг 6.8% 14.4% 1466 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 1.809 мкг ~
бета Каротин 0.38 мг 5 мг 7.6% 16.1% 1316 г
Лютеин + Зеаксантин 31.153 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 6.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 9.3% 2278 г
Витамин В4, холин 9.67 мг 500 мг 1.9% 4% 5171 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 3.4% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 10.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6.689 мкг 400 мкг 1.7% 3.6% 5980 г
Витамин C, аскорбиновая 5.17 мг 90 мг 5.7% 12.1% 1741 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.287 мг 15 мг 1.9% 4% 5226 г
Витамин Н, биотин 0.047 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 106383 г
Витамин К, филлохинон 6.7 мкг 120 мкг 5.6% 11.9% 1791 г
Витамин РР, НЭ 1.4203 мг 20 мг 7.1% 15.1% 1408 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.33 мг 2500 мг 7.8% 16.6% 1280 г
Кальций, Ca 9.88 мг 1000 мг 1% 2.1% 10121 г
Кремний, Si 7.481 мг 30 мг 24.9% 52.9% 401 г
Магний, Mg 9.44 мг 400 мг 2.4% 5.1% 4237 г
Натрий, Na 107.44 мг 1300 мг 8.3% 17.6% 1210 г
Сера, S 26.8 мг 1000 мг 2.7% 5.7% 3731 г
Фосфор, P 33.1 мг 800 мг 4.1% 8.7% 2417 г
Хлор, Cl 13.4 мг 2300 мг 0.6% 1.3% 17164 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.8 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 16.71 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 5.1% 4128 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1.3% 17857 г
Кобальт, Co 1.106 мкг 10 мкг 11.1% 23.6% 904 г
Литий, Li 7.333 мкг ~
Марганец, Mn 0.041 мг 2 мг 2.1% 4.5% 4878 г
Медь, Cu 70.75 мкг 1000 мкг 7.1% 15.1% 1413 г
Молибден, Mo 1.712 мкг 70 мкг 2.4% 5.1% 4089 г
Никель, Ni 1.248 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 1.581 мкг 55 мкг 2.9% 6.2% 3479 г
Стронций, Sr 1.11 мкг ~
Фтор, F 5.07 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 78895 г
Хром, Cr 1.28 мкг 50 мкг 2.6% 5.5% 3906 г
Цинк, Zn 0.222 мг 12 мг 1.9% 4% 5405 г
Цирконий, Zr 0.28 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.223 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.267 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.088 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.07 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.06 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.533 г min 16.8 г 3.2% 6.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.466 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.468 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.436 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной с замороженным горохом составляет 47,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».