Мой здоровый рацион

Рецепт Свинина жареная с протертыми томатами по- домашнему болгария-22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свинина жареная с протертыми томатами по- домашнему болгария-22

Свинина мясная (Жарка мелким куском) 500 г
Ббб Протертые помидоры по-домашнему Италия болгария-22 кауф 118 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свинина жареная с протертыми томатами по- домашнему болгария-22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 424.4 ккал 1684 ккал 25.2% 5.9% 397 г
Белки 17.1 г 76 г 22.5% 5.3% 444 г
Жиры 38.8 г 56 г 69.3% 16.3% 144 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.1% 15643 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.5% 5000 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.5% 4941 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41 мкг 900 мкг 4.6% 1.1% 2195 г
бета Каротин 0.246 мг 5 мг 4.9% 1.2% 2033 г
Витамин В1, тиамин 0.553 мг 1.5 мг 36.9% 8.7% 271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 2.3% 1034 г
Витамин В4, холин 90.1 мг 500 мг 18% 4.2% 555 г
Витамин В5, пантотеновая 0.62 мг 5 мг 12.4% 2.9% 806 г
Витамин В6, пиридоксин 0.379 мг 2 мг 19% 4.5% 528 г
Витамин В9, фолаты 6.192 мкг 400 мкг 1.5% 0.4% 6460 г
Витамин C, аскорбиновая 3.91 мг 90 мг 4.3% 1% 2302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.683 мг 15 мг 4.6% 1.1% 2196 г
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 0.5% 4800 г
Витамин РР, НЭ 6.9831 мг 20 мг 34.9% 8.2% 286 г
Ниацин 3.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.41 мг 2500 мг 17.2% 4.1% 581 г
Кальций, Ca 12.38 мг 1000 мг 1.2% 0.3% 8078 г
Кремний, Si 1.015 мг 30 мг 3.4% 0.8% 2956 г
Магний, Mg 34.21 мг 400 мг 8.6% 2% 1169 г
Натрий, Na 66.59 мг 1300 мг 5.1% 1.2% 1952 г
Сера, S 260.68 мг 1000 мг 26.1% 6.1% 384 г
Фосфор, P 197.4 мг 800 мг 24.7% 5.8% 405 г
Хлор, Cl 76.31 мг 2300 мг 3.3% 0.8% 3014 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 19.5 мкг ~
Ванадий, V 0.08 мкг ~
Железо, Fe 2.302 мг 18 мг 12.8% 3% 782 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 0.5% 4399 г
Кобальт, Co 11.657 мкг 10 мкг 116.6% 27.5% 86 г
Литий, Li 4.906 мкг ~
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.7% 3279 г
Медь, Cu 155.84 мкг 1000 мкг 15.6% 3.7% 642 г
Молибден, Mo 16.726 мкг 70 мкг 23.9% 5.6% 419 г
Никель, Ni 16.219 мкг ~
Олово, Sn 34.19 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 24229 г
Фтор, F 82.37 мкг 4000 мкг 2.1% 0.5% 4856 г
Хром, Cr 16.24 мкг 50 мкг 32.5% 7.7% 308 г
Цинк, Zn 2.5475 мг 12 мг 21.2% 5% 471 г
Цирконий, Zr 0.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.104 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 1.085 г ~
Валин 1.024 г ~
Гистидин* 0.703 г ~
Изолейцин 0.877 г ~
Лейцин 1.321 г ~
Лизин 1.531 г ~
Метионин 0.419 г ~
Метионин + Цистеин 0.652 г ~
Треонин 0.805 г ~
Триптофан 0.235 г ~
Фенилаланин 0.718 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.362 г ~
Заменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аланин 0.951 г ~
Аспарагиновая кислота 1.657 г ~
Гидроксипролин 0.208 г ~
Глицин 0.863 г ~
Глутаминовая кислота 2.865 г ~
Пролин 0.802 г ~
Серин 0.755 г ~
Тирозин 0.644 г ~
Цистеин 0.222 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 4 г от 4.7 до 16.8 г 85.1% 20.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.527 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.995 г ~
17:0 Маргариновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 4.755 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.904 г min 16.8 г 106.6% 25.1%
14:1 Миристолеиновая 0.012 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.36 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.838 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.238 г от 11.2 до 20.6 г 37.8% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 4.02 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.27 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.172 г ~

Энергетическая ценность Свинина жареная с протертыми томатами по- домашнему болгария-22 составляет 424,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».