| Яйцо куриное (Запекание) | 110 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 203.9 ккал | 1684 ккал | 12.1% | 5.9% | 826 г |
| Белки | 13.2 г | 76 г | 17.4% | 8.5% | 576 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 11.1% | 441 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2% | 2517 г |
| Углеводы (общие) | 2.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.3% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 187.2 мкг | 900 мкг | 20.8% | 10.2% | 481 г |
| Ретинол | 0.188 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.38 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.077 мг | 5 мг | 1.5% | 0.7% | 6494 г |
| бета Криптоксантин | 0.792 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.633 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.38 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 2.1% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.324 мг | 1.8 мг | 18% | 8.8% | 556 г |
| Витамин В4, холин | 128.5 мг | 500 мг | 25.7% | 12.6% | 389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 8.4% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 2.8% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.596 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.3% | 3775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.674 мкг | 3 мкг | 22.5% | 11% | 445 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.231 мкг | 10 мкг | 12.3% | 6% | 812 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.577 мг | 15 мг | 3.8% | 1.9% | 2600 г |
| гамма Токоферол | 0.208 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 11.033 мкг | 50 мкг | 22.1% | 10.8% | 453 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.4% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4389 мг | 20 мг | 17.2% | 8.4% | 582 г |
| Ниацин | 0.271 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.282 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.3 мг | 2500 мг | 6.9% | 3.4% | 1451 г |
| Кальций, Ca | 278.19 мг | 1000 мг | 27.8% | 13.6% | 359 г |
| Кремний, Si | 0.348 мг | 30 мг | 1.2% | 0.6% | 8621 г |
| Магний, Mg | 24.25 мг | 400 мг | 6.1% | 3% | 1649 г |
| Натрий, Na | 1487.14 мг | 1300 мг | 114.4% | 56.1% | 87 г |
| Сера, S | 157.91 мг | 1000 мг | 15.8% | 7.7% | 633 г |
| Фосфор, P | 241.9 мг | 800 мг | 30.2% | 14.8% | 331 г |
| Хлор, Cl | 2275 мг | 2300 мг | 98.9% | 48.5% | 101 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 101.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.996 мг | 18 мг | 11.1% | 5.4% | 902 г |
| Йод, I | 9.59 мкг | 150 мкг | 6.4% | 3.1% | 1564 г |
| Кобальт, Co | 5.756 мкг | 10 мкг | 57.6% | 28.2% | 174 г |
| Марганец, Mn | 0.4997 мг | 2 мг | 25% | 12.3% | 400 г |
| Медь, Cu | 114.72 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 5.6% | 872 г |
| Молибден, Mo | 8.62 мкг | 70 мкг | 12.3% | 6% | 812 г |
| Никель, Ni | 0.191 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.609 мкг | 55 мкг | 33.8% | 16.6% | 296 г |
| Стронций, Sr | 3.62 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.69 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11531 г |
| Хром, Cr | 2.61 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2.6% | 1916 г |
| Цинк, Zn | 1.5472 мг | 12 мг | 12.9% | 6.3% | 776 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.937 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.564 г | ~ | |||
| Валин | 0.783 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.511 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.802 г | ~ | |||
| Метионин | 0.334 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.528 г | ~ | |||
| Треонин | 0.52 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.251 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.614 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.144 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 3.219 г | ~ | |||
| Аланин | 0.509 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.962 г | ~ | |||
| Глицин | 0.309 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.966 г | ~ | |||
| Пролин | 0.769 г | ~ | |||
| Серин | 0.747 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.56 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.196 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.914 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.023 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.091 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.286 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.265 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.568 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.071 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.438 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.213 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.191 г | min 16.8 г | 24.9% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.305 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.588 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.795 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.1% | 3.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.05 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичные маффины составляет 203,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».