Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые оладьи

Банан 199 г
Яйцо куриное 114 г
Йогурт греческий 2% 52 г
Ne moloko Не молоко овсяное классическое 3.2% 21 г
Пшеничная мука, высшего сорта 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.5 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 5.6% 1206 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.5% 1514 г
Углеводы 19.7 г 219 г 9% 6.1% 1112 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.1% 1667 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.9 мкг 900 мкг 9.5% 6.4% 1048 г
Ретинол 0.074 мг ~
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7143 г
Лютеин + Зеаксантин 0.117 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.9% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.173 мг 1.8 мг 9.6% 6.5% 1040 г
Витамин В4, холин 77.3 мг 500 мг 15.5% 10.5% 647 г
Витамин В5, пантотеновая 0.539 мг 5 мг 10.8% 7.3% 928 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 8% 851 г
Витамин В9, фолаты 11.296 мкг 400 мкг 2.8% 1.9% 3541 г
Витамин В12, кобаламин 0.194 мкг 3 мкг 6.5% 4.4% 1546 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 3.5% 1974 г
Витамин D, кальциферол 0.562 мкг 10 мкг 5.6% 3.8% 1779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.538 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2788 г
Витамин Н, биотин 7.217 мкг 50 мкг 14.4% 9.8% 693 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.7483 мг 20 мг 8.7% 5.9% 1144 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.91 мг 2500 мг 9% 6.1% 1117 г
Кальций, Ca 39.11 мг 1000 мг 3.9% 2.6% 2557 г
Кремний, Si 34.895 мг 30 мг 116.3% 78.8% 86 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 4.3% 1585 г
Натрий, Na 52.45 мг 1300 мг 4% 2.7% 2479 г
Сера, S 59.27 мг 1000 мг 5.9% 4% 1687 г
Фосфор, P 89.1 мг 800 мг 11.1% 7.5% 898 г
Хлор, Cl 63.54 мг 2300 мг 2.8% 1.9% 3620 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 149.6 мкг ~
Бор, B 171 мкг ~
Ванадий, V 13.04 мкг ~
Железо, Fe 1.073 мг 18 мг 6% 4.1% 1678 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 2.4% 2809 г
Кобальт, Co 2.843 мкг 10 мкг 28.4% 19.3% 352 г
Литий, Li 1.472 мкг ~
Марганец, Mn 0.2054 мг 2 мг 10.3% 7% 974 г
Медь, Cu 71.92 мкг 1000 мкг 7.2% 4.9% 1390 г
Молибден, Mo 4.42 мкг 70 мкг 6.3% 4.3% 1584 г
Никель, Ni 2.081 мкг ~
Олово, Sn 0.7 мкг ~
Рубидий, Rb 28.1 мкг ~
Селен, Se 10.546 мкг 55 мкг 19.2% 13% 522 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Титан, Ti 1.48 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 22222 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3597 г
Цинк, Zn 0.5148 мг 12 мг 4.3% 2.9% 2331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.247 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.338 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.184 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.572 г ~
Пролин 0.175 г ~
Серин 0.276 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 146.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.005 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.003 г ~
10:0 Каприновая 0.008 г ~
12:0 Лауриновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.327 г min 16.8 г 7.9% 5.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.095 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.044 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.331 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.289 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.006 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Банановые оладьи составляет 147,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».