| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) | 150 г |
| Укроп | 10 г |
| Мята перечная, свежая | 8 г |
| Огурец парниковый | 150 г |
| Помидор (томат), парниковый | 160 г |
| Перец сладкий красный | 34 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.3 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1388 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 4.4% | 1900 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 3% | 2800 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 8.2% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7% | 1176 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3166 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69.7 мкг | 900 мкг | 7.7% | 6.3% | 1291 г |
| бета Каротин | 0.399 мг | 5 мг | 8% | 6.6% | 1253 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.119 мг | 1.5 мг | 7.9% | 6.5% | 1261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.7% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.75 мг | 500 мг | 1.2% | 1% | 8696 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 5% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.161 мг | 2 мг | 8.1% | 6.7% | 1242 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.539 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2% | 4193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.06 мг | 90 мг | 31.2% | 25.7% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 3.5% | 2347 г |
| Витамин Н, биотин | 2.223 мкг | 50 мкг | 4.4% | 3.6% | 2249 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.4 мкг | 120 мкг | 7.8% | 6.4% | 1277 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.548 мг | 20 мг | 7.7% | 6.3% | 1292 г |
| Ниацин | 0.709 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.94 мг | 2500 мг | 9% | 7.4% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 24.54 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.1% | 4075 г |
| Кремний, Si | 41.598 мг | 30 мг | 138.7% | 114.3% | 72 г |
| Магний, Mg | 31.82 мг | 400 мг | 8% | 6.6% | 1257 г |
| Натрий, Na | 11.35 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11454 г |
| Сера, S | 30.45 мг | 1000 мг | 3% | 2.5% | 3284 г |
| Фосфор, P | 93 мг | 800 мг | 11.6% | 9.6% | 860 г |
| Хлор, Cl | 35.15 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.2% | 6543 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 202.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.26 мг | 18 мг | 7% | 5.8% | 1429 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.9% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 4.942 мкг | 10 мкг | 49.4% | 40.7% | 202 г |
| Литий, Li | 17.388 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3977 мг | 2 мг | 19.9% | 16.4% | 503 г |
| Медь, Cu | 172.27 мкг | 1000 мкг | 17.2% | 14.2% | 580 г |
| Молибден, Mo | 8.372 мкг | 70 мкг | 12% | 9.9% | 836 г |
| Никель, Ni | 7.219 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.938 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.4% | 5864 г |
| Стронций, Sr | 37.25 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 25173 г |
| Хром, Cr | 3.64 мкг | 50 мкг | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Цинк, Zn | 0.6881 мг | 12 мг | 5.7% | 4.7% | 1744 г |
| Цирконий, Zr | 4.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.07 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.468 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.092 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.146 г | ~ | |||
| Треонин | 0.126 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.325 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.202 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.674 г | ~ | |||
| Пролин | 0.246 г | ~ | |||
| Серин | 0.213 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.137 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.057 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | min 16.8 г | 2.4% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.394 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 8.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность САлат Табуле составляет 121,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».