Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из вареников. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из вареников

Вареники 450 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из вареников".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 979 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 5% 1169 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7.6% 767 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 5.3% 1090 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.6% 3591 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.9 мкг 900 мкг 4.8% 2.8% 2098 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 0.8% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В9, фолаты 3.785 мкг 400 мкг 0.9% 0.5% 10568 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.1% 1141 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.07 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин Н, биотин 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 1.3% 4274 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.0531 мг 20 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Ниацин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 48.99 мг 2500 мг 2% 1.2% 5103 г
Кальций, Ca 153.07 мг 1000 мг 15.3% 8.9% 653 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 1.2% 4756 г
Натрий, Na 125.7 мг 1300 мг 9.7% 5.6% 1034 г
Сера, S 40.1 мг 1000 мг 4% 2.3% 2494 г
Фосфор, P 92.5 мг 800 мг 11.6% 6.7% 865 г
Хлор, Cl 199.58 мг 2300 мг 8.7% 5.1% 1152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.1 мкг ~
Железо, Fe 0.165 мг 18 мг 0.9% 0.5% 10909 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 11905 г
Кобальт, Co 0.226 мкг 10 мкг 2.3% 1.3% 4425 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.5% 13072 г
Медь, Cu 10.1 мкг 1000 мкг 1% 0.6% 9901 г
Молибден, Mo 1.313 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5331 г
Олово, Sn 3.94 мкг ~
Селен, Se 2.249 мкг 55 мкг 4.1% 2.4% 2446 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 5.25 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 76190 г
Хром, Cr 0.53 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 9434 г
Цинк, Zn 0.5927 мг 12 мг 4.9% 2.8% 2025 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.196 г ~
Аргинин* 0.099 г ~
Валин 0.236 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.135 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.105 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.092 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты 1.987 г ~
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.642 г ~
Пролин 0.324 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.189 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.054 г ~
10:0 Каприновая 0.176 г ~
12:0 Лауриновая 0.162 г ~
14:0 Миристиновая 0.338 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.865 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.472 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.271 г min 16.8 г 7.6% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.054 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.946 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.112 г от 11.2 до 20.6 г 1% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из вареников составляет 172 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».