| Вода | 240 г |
| Ячневая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.9 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2248 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.3% | 3167 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.7% | 18667 г |
| Углеводы | 15.7 г | 219 г | 7.2% | 9.6% | 1395 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 12.7% | 1053 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 4.8% | 2803 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.1% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 1.1% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 9.05 мг | 500 мг | 1.8% | 2.4% | 5525 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.8% | 17857 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 6.1% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.127 мкг | 400 мкг | 0.8% | 1.1% | 12792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.359 мг | 15 мг | 2.4% | 3.2% | 4178 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.976 мг | 20 мг | 4.9% | 6.5% | 2049 г |
| Ниацин | 0.561 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 49.14 мг | 2500 мг | 2% | 2.7% | 5088 г |
| Кальций, Ca | 25.07 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 3989 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 4.3% | 3101 г |
| Натрий, Na | 256.48 мг | 1300 мг | 19.7% | 26.3% | 507 г |
| Сера, S | 21.35 мг | 1000 мг | 2.1% | 2.8% | 4684 г |
| Фосфор, P | 82.6 мг | 800 мг | 10.3% | 13.8% | 969 г |
| Хлор, Cl | 389.95 мг | 2300 мг | 17% | 22.7% | 590 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.451 мг | 18 мг | 2.5% | 3.3% | 3991 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 8% | 1667 г |
| Марганец, Mn | 0.1848 мг | 2 мг | 9.2% | 12.3% | 1082 г |
| Медь, Cu | 91.36 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 12.1% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 5.08 мкг | 70 мкг | 7.3% | 9.7% | 1378 г |
| Селен, Se | 8.436 мкг | 55 мкг | 15.3% | 20.4% | 652 г |
| Фтор, F | 99.74 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 3.3% | 4010 г |
| Цинк, Zn | 0.2665 мг | 12 мг | 2.2% | 2.9% | 4503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.274 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.056 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.088 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.586 г | ~ | |||
| Пролин | 0.32 г | ~ | |||
| Серин | 0.095 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Ячневая составляет 74,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».