Мой здоровый рацион

Рецепт Паста из авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста из авокадо

Авокадо 300 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста из авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 183.8 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 916 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 1.4% 4000 г
Жиры 17.4 г 56 г 31.1% 16.9% 322 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.4% 12167 г
Углеводы (общие) 8.3 г ~
Пищевые волокна 6.5 г 20 г 32.5% 17.7% 308 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 1.7% 3206 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.8 мкг 900 мкг 0.8% 0.4% 13235 г
альфа Каротин 23.226 мкг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8333 г
бета Криптоксантин 27.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 262.258 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 3.8% 1429 г
Витамин В4, холин 13.75 мг 500 мг 2.8% 1.5% 3636 г
Витамин В5, пантотеновая 1.344 мг 5 мг 26.9% 14.6% 372 г
Витамин В6, пиридоксин 0.249 мг 2 мг 12.5% 6.8% 803 г
Витамин В9, фолаты 78.387 мкг 400 мкг 19.6% 10.7% 510 г
Витамин C, аскорбиновая 9.68 мг 90 мг 10.8% 5.9% 930 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.394 мг 15 мг 16% 8.7% 627 г
бета Токоферол 0.048 мг ~
гамма Токоферол 0.319 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин К, филлохинон 22.3 мкг 120 мкг 18.6% 10.1% 538 г
Витамин РР, НЭ 1.6819 мг 20 мг 8.4% 4.6% 1189 г
Бетаин 0.677 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 469.39 мг 2500 мг 18.8% 10.2% 533 г
Кальций, Ca 11.65 мг 1000 мг 1.2% 0.7% 8584 г
Магний, Mg 28.06 мг 400 мг 7% 3.8% 1426 г
Натрий, Na 6.84 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19006 г
Сера, S 19.35 мг 1000 мг 1.9% 1% 5168 г
Фосфор, P 50.4 мг 800 мг 6.3% 3.4% 1587 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.545 мг 18 мг 3% 1.6% 3303 г
Марганец, Mn 0.1374 мг 2 мг 6.9% 3.8% 1456 г
Медь, Cu 183.87 мкг 1000 мкг 18.4% 10% 544 г
Селен, Se 0.387 мкг 55 мкг 0.7% 0.4% 14212 г
Фтор, F 6.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 59084 г
Цинк, Zn 0.6194 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.104 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.138 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.037 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.105 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.278 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.047 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 23.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 4.839 мг ~
Стигмастерол 1.935 мг ~
бета Ситостерол 76.774 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.128 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.641 г min 16.8 г 69.3% 37.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.725 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.183 г от 11.2 до 20.6 г 19.5% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.121 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.107 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.015 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Паста из авокадо составляет 183,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».