Мой здоровый рацион

Рецепт Пастила сливовая, моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пастила сливовая, моя

Слива 630 г
Яблоко 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пастила сливовая, моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.8 ккал 1684 ккал 16.3% 6% 615 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 1.9% 1949 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.2% 3111 г
Углеводы 59.3 г 219 г 27.1% 9.9% 369 г
Углеводы (общие) 58.5 г ~
Пищевые волокна 8.6 г 20 г 43% 15.7% 233 г
Вода 23.5 г 2273 г 1% 0.4% 9672 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.1 мкг 900 мкг 10.1% 3.7% 988 г
бета Каротин 0.998 мг 5 мг 20% 7.3% 501 г
бета Криптоксантин 179.268 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 373.902 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 4.1% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 3% 1208 г
Витамин В4, холин 12.5 мг 500 мг 2.5% 0.9% 4000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.748 мг 5 мг 15% 5.5% 668 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 3.9% 935 г
Витамин В9, фолаты 27.236 мкг 400 мкг 6.8% 2.5% 1469 г
Витамин C, аскорбиновая 56.79 мг 90 мг 63.1% 23% 158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.494 мг 15 мг 10% 3.7% 1004 г
гамма Токоферол 0.41 мг ~
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20492 г
Витамин К, филлохинон 34.6 мкг 120 мкг 28.8% 10.5% 347 г
Витамин РР, НЭ 2.4611 мг 20 мг 12.3% 4.5% 813 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1030.16 мг 2500 мг 41.2% 15% 243 г
Кальций, Ca 43.74 мг 1000 мг 4.4% 1.6% 2286 г
Кремний, Si 1.626 мг 30 мг 5.4% 2% 1845 г
Магний, Mg 43.17 мг 400 мг 10.8% 3.9% 927 г
Натрий, Na 21.14 мг 1300 мг 1.6% 0.6% 6149 г
Сера, S 39.92 мг 1000 мг 4% 1.5% 2505 г
Фосфор, P 90.9 мг 800 мг 11.4% 4.2% 880 г
Хлор, Cl 1.63 мг 2300 мг 0.1% 141104 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.4 мкг ~
Бор, B 199.2 мкг ~
Ванадий, V 3.25 мкг ~
Железо, Fe 2.659 мг 18 мг 14.8% 5.4% 677 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 0.4% 9202 г
Кобальт, Co 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 3% 1230 г
Литий, Li 0.65 мкг ~
Марганец, Mn 0.3046 мг 2 мг 15.2% 5.6% 657 г
Медь, Cu 381.38 мкг 1000 мкг 38.1% 13.9% 262 г
Молибден, Mo 4.878 мкг 70 мкг 7% 2.6% 1435 г
Никель, Ni 13.821 мкг ~
Рубидий, Rb 51.2 мкг ~
Селен, Se 0.244 мкг 55 мкг 0.4% 0.1% 22541 г
Стронций, Sr 2.76 мкг ~
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 23881 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 2.4% 1538 г
Цинк, Zn 0.6341 мг 12 мг 5.3% 1.9% 1892 г
Цирконий, Zr 2.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.65 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 58.1 г ~
Галактоза 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 27.6 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Сахароза 9.3 г ~
Фруктоза 20.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.092 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 1.866 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 35.854 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.072 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.676 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.225 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.225 г ~

Энергетическая ценность Пастила сливовая, моя составляет 273,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».