| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лавровый лист | 0.1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.1 г |
| Гвоздика [Сырье и приправы] | 0.1 г |
| Уксус столовый 9% | 116.7 г |
| Вода | 373 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 7.6 ккал | 1684 ккал | 0.5% | 6.6% | 22158 г |
| Вода | 95.9 г | 2273 г | 4.2% | 55.3% | 2370 г |
| Органические кислоты | 2.1 г | ~ | |||
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.002 мкг | ~ | |||
| бета Криптоксантин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.004 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.091 мкг | ~ | |||
| Витамин В9, фолаты | 0.039 мкг | 400 мкг | 1025641 г | ||
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 0.0006 мг | 20 мг | 3333333 г | ||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 0.55 мг | 2500 мг | 454545 г | ||
| Кальций, Ca | 10.97 мг | 1000 мг | 1.1% | 14.5% | 9116 г |
| Магний, Mg | 1.24 мг | 400 мг | 0.3% | 3.9% | 32258 г |
| Натрий, Na | 774.88 мг | 1300 мг | 59.6% | 784.2% | 168 г |
| Сера, S | 4.38 мг | 1000 мг | 0.4% | 5.3% | 22831 г |
| Фосфор, P | 1.6 мг | 800 мг | 0.2% | 2.6% | 50000 г |
| Хлор, Cl | 1194.84 мг | 2300 мг | 51.9% | 682.9% | 192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.069 мг | 18 мг | 0.4% | 5.3% | 26087 г |
| Кобальт, Co | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 39.5% | 3333 г |
| Марганец, Mn | 0.0104 мг | 2 мг | 0.5% | 6.6% | 19231 г |
| Медь, Cu | 6.22 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 7.9% | 16077 г |
| Молибден, Mo | 3.394 мкг | 70 мкг | 4.8% | 63.2% | 2062 г |
| Селен, Se | 0.004 мкг | 55 мкг | 1375000 г | ||
| Фтор, F | 74.65 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 25% | 5358 г |
| Цинк, Zn | 0.013 мг | 12 мг | 0.1% | 1.3% | 92308 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.018 мг | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | от 11.2 до 20.6 г |
Энергетическая ценность 065. Маринованная свекла составляет 7,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».