Мой здоровый рацион

Рецепт Каша из крупы кускус молочная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша из крупы кускус молочная

Кускус (кус-кус), сухой 82 г
Вода водопроводная, городская 261 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 180 г
Бульон Домашний Мясной [Роллтон] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из крупы кускус молочная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.6 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2142 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5% 2533 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.3% 5600 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 7.6% 1659 г
Углеводы (общие) 12.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.1% 2500 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 4.6% 2782 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1% 13043 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 3.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 4.3% 2903 г
Витамин В4, холин 8.07 мг 500 мг 1.6% 2% 6196 г
Витамин В5, пантотеновая 0.323 мг 5 мг 6.5% 8.3% 1548 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 4.748 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8425 г
Витамин В12, кобаламин 0.137 мкг 3 мкг 4.6% 5.9% 2190 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.5% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.034 мг 15 мг 0.2% 0.3% 44118 г
Витамин Н, биотин 1.094 мкг 50 мкг 2.2% 2.8% 4570 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8197 мг 20 мг 4.1% 5.2% 2440 г
Ниацин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.82 мг 2500 мг 3.1% 3.9% 3213 г
Кальций, Ca 43.84 мг 1000 мг 4.4% 5.6% 2281 г
Магний, Mg 11.89 мг 400 мг 3% 3.8% 3364 г
Натрий, Na 20.55 мг 1300 мг 1.6% 2% 6326 г
Сера, S 30.19 мг 1000 мг 3% 3.8% 3312 г
Фосфор, P 56.8 мг 800 мг 7.1% 9% 1408 г
Хлор, Cl 38.37 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5994 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Железо, Fe 0.204 мг 18 мг 1.1% 1.4% 8824 г
Йод, I 2.35 мкг 150 мкг 1.6% 2% 6383 г
Кобальт, Co 0.257 мкг 10 мкг 2.6% 3.3% 3891 г
Марганец, Mn 0.126 мг 2 мг 6.3% 8% 1587 г
Медь, Cu 47.76 мкг 1000 мкг 4.8% 6.1% 2094 г
Молибден, Mo 1.674 мкг 70 мкг 2.4% 3.1% 4182 г
Олово, Sn 4.35 мкг ~
Селен, Se 0.628 мкг 55 мкг 1.1% 1.4% 8758 г
Стронций, Sr 5.69 мкг ~
Фтор, F 47.72 мкг 4000 мкг 1.2% 1.5% 8382 г
Хром, Cr 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 1.7% 7463 г
Цинк, Zn 0.2636 мг 12 мг 2.2% 2.8% 4552 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.078 г ~
Лейцин 0.139 г ~
Лизин 0.039 г ~
Метионин 0.032 г ~
Треонин 0.054 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.731 г ~
Пролин 0.223 г ~
Серин 0.096 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.73 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.274 г min 16.8 г 1.6% 2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.091 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.038 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Каша из крупы кускус молочная составляет 78,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».