| Печень свиная (Жарка мелким куском) | 500 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Томатная паста. Консервы | 45 г |
| Перец сладкий зеленый (Жарка) | 80 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1239 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.8% | 835 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.3% | 1697 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 6.1% | 1203 г |
| Углеводы (общие) | 17.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 10.3% | 714 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3460 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 976.1 мкг | 900 мкг | 108.5% | 79.8% | 92 г |
| Ретинол | 0.828 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.5% | 4808 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 55.003 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.18 мг | 1.5 мг | 12% | 8.8% | 833 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.643 мг | 1.8 мг | 35.7% | 26.3% | 280 г |
| Витамин В4, холин | 7.29 мг | 500 мг | 1.5% | 1.1% | 6859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.724 мг | 5 мг | 34.5% | 25.4% | 290 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 8.5% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 65.006 мкг | 400 мкг | 16.3% | 12% | 615 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.25 мкг | 3 мкг | 275% | 202.4% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.82 мг | 90 мг | 8.7% | 6.4% | 1151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.843 мг | 15 мг | 5.6% | 4.1% | 1779 г |
| бета Токоферол | 0.047 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.053 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 22.245 мкг | 50 мкг | 44.5% | 32.7% | 225 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.7% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.7145 мг | 20 мг | 33.6% | 24.7% | 298 г |
| Ниацин | 3.61 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.31 мг | 2500 мг | 7.2% | 5.3% | 1387 г |
| Кальций, Ca | 14.61 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6845 г |
| Кремний, Si | 0.366 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8197 г |
| Магний, Mg | 40.65 мг | 400 мг | 10.2% | 7.5% | 984 г |
| Натрий, Na | 24.61 мг | 1300 мг | 1.9% | 1.4% | 5282 г |
| Сера, S | 97.24 мг | 1000 мг | 9.7% | 7.1% | 1028 г |
| Фосфор, P | 180 мг | 800 мг | 22.5% | 16.6% | 444 г |
| Хлор, Cl | 30.1 мг | 2300 мг | 1.3% | 1% | 7641 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.677 мг | 18 мг | 37.1% | 27.3% | 270 г |
| Йод, I | 1.97 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7614 г |
| Кобальт, Co | 4.621 мкг | 10 мкг | 46.2% | 34% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.8717 мг | 2 мг | 43.6% | 32.1% | 229 г |
| Медь, Cu | 993.19 мкг | 1000 мкг | 99.3% | 73.1% | 101 г |
| Молибден, Mo | 23.101 мкг | 70 мкг | 33% | 24.3% | 303 г |
| Никель, Ni | 0.219 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.855 мкг | 55 мкг | 59.7% | 43.9% | 167 г |
| Фтор, F | 2.43 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 164609 г |
| Хром, Cr | 0.29 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.4% | 17241 г |
| Цинк, Zn | 2.0506 мг | 12 мг | 17.1% | 12.6% | 585 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.463 г | ~ | |||
| Валин | 0.521 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.236 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.434 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.759 г | ~ | |||
| Лизин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин | 0.184 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.369 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.636 г | ~ | |||
| Глицин | 0.44 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.933 г | ~ | |||
| Пролин | 0.659 г | ~ | |||
| Серин | 0.432 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.303 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 18.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.13 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.341 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.349 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.242 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.643 г | min 16.8 г | 3.8% | 2.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.618 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.098 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.294 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.315 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с печенью составляет 135,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».