| Простокваша 2,5% жирности | 195 г |
| Яйцо куриное | 88 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 175 г |
| Сахар песок | 9 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 255.2 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 6% | 660 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4.9% | 809 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 5.4% | 727 г |
| Углеводы | 36.8 г | 219 г | 16.8% | 6.6% | 595 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Вода | 43.2 г | 2273 г | 1.9% | 0.7% | 5262 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.5 мкг | 900 мкг | 7.9% | 3.1% | 1259 г |
| Ретинол | 0.068 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.9% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.1% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 94.19 мг | 500 мг | 18.8% | 7.4% | 531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.634 мг | 5 мг | 12.7% | 5% | 789 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.136 мг | 2 мг | 6.8% | 2.7% | 1471 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.667 мкг | 400 мкг | 4.2% | 1.6% | 2400 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 4.3% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.2% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.525 мкг | 10 мкг | 5.3% | 2.1% | 1905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.219 мг | 15 мг | 14.8% | 5.8% | 676 г |
| Витамин Н, биотин | 7.241 мкг | 50 мкг | 14.5% | 5.7% | 691 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6258 мг | 20 мг | 13.1% | 5.1% | 762 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.57 мг | 2500 мг | 6.5% | 2.5% | 1538 г |
| Кальций, Ca | 81.65 мг | 1000 мг | 8.2% | 3.2% | 1225 г |
| Кремний, Si | 1.842 мг | 30 мг | 6.1% | 2.4% | 1629 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 1.8% | 2179 г |
| Натрий, Na | 58.61 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.8% | 2218 г |
| Сера, S | 87.88 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.4% | 1138 г |
| Фосфор, P | 133.4 мг | 800 мг | 16.7% | 6.5% | 600 г |
| Хлор, Cl | 101.78 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.7% | 2260 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 509.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 2.6% | 1513 г |
| Йод, I | 9.94 мкг | 150 мкг | 6.6% | 2.6% | 1509 г |
| Кобальт, Co | 3.463 мкг | 10 мкг | 34.6% | 13.6% | 289 г |
| Марганец, Mn | 0.2723 мг | 2 мг | 13.6% | 5.3% | 734 г |
| Медь, Cu | 71.43 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.8% | 1400 г |
| Молибден, Mo | 9.712 мкг | 70 мкг | 13.9% | 5.4% | 721 г |
| Никель, Ni | 1.013 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.07 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.899 мкг | 55 мкг | 19.8% | 7.8% | 505 г |
| Стронций, Sr | 8.72 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.13 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12074 г |
| Хром, Cr | 2.97 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.3% | 1684 г |
| Цинк, Zn | 0.7847 мг | 12 мг | 6.5% | 2.5% | 1529 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 31.27 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.183 г | ~ | |||
| Валин | 0.178 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.25 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Треонин | 0.141 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.151 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.262 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Глицин | 0.097 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.41 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.215 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 20.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 136.11 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.316 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.671 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.333 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.293 г | min 16.8 г | 13.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.696 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.406 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.5% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.143 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладушки из домашнего творога ЕД 15.08.22 составляет 255,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».