| Ряженка 4,0% жирности | 500 г |
| Желатин, сухой порошок, неподслащенный | 40 г |
| Шоколадные Шарики [Nestle] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 10.4% | 864 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Углеводы | 10.1 г | 219 г | 4.6% | 4.1% | 2168 г |
| Вода | 75.9 г | 2273 г | 3.3% | 3% | 2995 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.8% | 3214 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 29412 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.2% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 6.3% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 22.61 мг | 500 мг | 4.5% | 4% | 2211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.178 мг | 5 мг | 3.6% | 3.2% | 2809 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.022 мг | 2 мг | 1.1% | 1% | 9091 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.847 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.3% | 6841 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.169 мкг | 3 мкг | 5.6% | 5% | 1775 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.3% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.4% | 23810 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.5% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 2.712 мкг | 50 мкг | 5.4% | 4.9% | 1844 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6837 мг | 20 мг | 3.4% | 3.1% | 2925 г |
| Ниацин | 0.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 124.81 мг | 2500 мг | 5% | 4.5% | 2003 г |
| Кальций, Ca | 108.81 мг | 1000 мг | 10.9% | 9.8% | 919 г |
| Магний, Mg | 13.36 мг | 400 мг | 3.3% | 3% | 2994 г |
| Натрий, Na | 74.31 мг | 1300 мг | 5.7% | 5.1% | 1749 г |
| Сера, S | 81.76 мг | 1000 мг | 8.2% | 7.4% | 1223 г |
| Фосфор, P | 80.6 мг | 800 мг | 10.1% | 9.1% | 993 г |
| Хлор, Cl | 84.75 мг | 2300 мг | 3.7% | 3.3% | 2714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.16 мг | 18 мг | 0.9% | 0.8% | 11250 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 4.6% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 0.763 мкг | 10 мкг | 7.6% | 6.8% | 1311 г |
| Марганец, Mn | 0.0114 мг | 2 мг | 0.6% | 0.5% | 17544 г |
| Медь, Cu | 156.68 мкг | 1000 мкг | 15.7% | 14.1% | 638 г |
| Молибден, Mo | 4.237 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.5% | 1652 г |
| Олово, Sn | 12.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.525 мкг | 55 мкг | 6.4% | 5.8% | 1560 г |
| Стронций, Sr | 14.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.95 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 23599 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.1% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.3485 мг | 12 мг | 2.9% | 2.6% | 3443 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.449 г | ~ | |||
| Валин | 0.141 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.543 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.357 г | ~ | |||
| Глицин | 1.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.593 г | ~ | |||
| Пролин | 0.834 г | ~ | |||
| Серин | 0.177 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.224 г | min 16.8 г | 7.3% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.102 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 0.8% |
Энергетическая ценность Десерт из ряженки составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».