Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты

Свинина беконная 400 г
Яйцо куриное 66 г
Творог нежирный 0,6% 120 г
Лук репчатый 75 г
Петрушка 100 г
Способ приготовления

40 мин при темп 160

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.6 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.9% 539 г
Жиры 15.8 г 56 г 28.2% 13.5% 354 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.5% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.4% 3333 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.4 мкг 900 мкг 16.4% 7.9% 611 г
бета Каротин 0.754 мг 5 мг 15.1% 7.2% 663 г
Витамин В1, тиамин 0.339 мг 1.5 мг 22.6% 10.8% 442 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 4.5% 1059 г
Витамин В4, холин 30.81 мг 500 мг 6.2% 3% 1623 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 4.1% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 6.9% 694 г
Витамин В9, фолаты 24.569 мкг 400 мкг 6.1% 2.9% 1628 г
Витамин В12, кобаламин 0.253 мкг 3 мкг 8.4% 4% 1186 г
Витамин C, аскорбиновая 20.78 мг 90 мг 23.1% 11.1% 433 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 0.9% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.571 мг 15 мг 3.8% 1.8% 2627 г
Витамин Н, биотин 3.092 мкг 50 мкг 6.2% 3% 1617 г
Витамин К, филлохинон 215.5 мкг 120 мкг 179.6% 86.1% 56 г
Витамин РР, НЭ 4.7242 мг 20 мг 23.6% 11.3% 423 г
Макроэлементы
Калий, K 319.06 мг 2500 мг 12.8% 6.1% 784 г
Кальций, Ca 63.15 мг 1000 мг 6.3% 3% 1584 г
Магний, Mg 31.57 мг 400 мг 7.9% 3.8% 1267 г
Натрий, Na 57.06 мг 1300 мг 4.4% 2.1% 2278 г
Сера, S 172 мг 1000 мг 17.2% 8.2% 581 г
Фосфор, P 160.3 мг 800 мг 20% 9.6% 499 г
Хлор, Cl 59.67 мг 2300 мг 2.6% 1.2% 3855 г
Микроэлементы
Бор, B 19.7 мкг ~
Железо, Fe 1.591 мг 18 мг 8.8% 4.2% 1131 г
Йод, I 5.5 мкг 150 мкг 3.7% 1.8% 2727 г
Кобальт, Co 5.88 мкг 10 мкг 58.8% 28.2% 170 г
Марганец, Mn 0.0632 мг 2 мг 3.2% 1.5% 3165 г
Медь, Cu 97.67 мкг 1000 мкг 9.8% 4.7% 1024 г
Молибден, Mo 8.568 мкг 70 мкг 12.2% 5.8% 817 г
Селен, Se 7.493 мкг 55 мкг 13.6% 6.5% 734 г
Фтор, F 49.3 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8114 г
Хром, Cr 7.64 мкг 50 мкг 15.3% 7.3% 654 г
Цинк, Zn 1.4661 мг 12 мг 12.2% 5.8% 818 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты составляет 208,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».