| Фарш из Постной Свинины [Глобус] | 592 г |
| Лук репчатый | 170 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 100 г |
| Перец сладкий красный | 623 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1782 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 11% | 962 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 6.7% | 1600 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 3.7% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Вода | 78.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.7% | 2885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 133 мкг | 900 мкг | 14.8% | 15.7% | 677 г |
| бета Каротин | 0.798 мг | 5 мг | 16% | 16.9% | 627 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 3.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.2% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.9 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 3.5% | 3067 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 12% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.982 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.3% | 4453 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 100.86 мг | 90 мг | 112.1% | 118.6% | 89 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.568 мг | 15 мг | 3.8% | 4% | 2641 г |
| Витамин Н, биотин | 0.322 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.6% | 15528 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6566 мг | 20 мг | 3.3% | 3.5% | 3046 г |
| Ниацин | 0.523 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.52 мг | 2500 мг | 3.6% | 3.8% | 2762 г |
| Кальций, Ca | 7.66 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.8% | 13055 г |
| Кремний, Si | 15.731 мг | 30 мг | 52.4% | 55.4% | 191 г |
| Магний, Mg | 7.65 мг | 400 мг | 1.9% | 2% | 5229 г |
| Натрий, Na | 2.12 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 61321 г |
| Сера, S | 14.1 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.5% | 7092 г |
| Фосфор, P | 22.3 мг | 800 мг | 2.8% | 3% | 3587 г |
| Хлор, Cl | 12.09 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.5% | 19024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 102 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.391 мг | 18 мг | 2.2% | 2.3% | 4604 г |
| Йод, I | 1.61 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9317 г |
| Кобальт, Co | 1.806 мкг | 10 мкг | 18.1% | 19.2% | 554 г |
| Литий, Li | 35.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1692 мг | 2 мг | 8.5% | 9% | 1182 г |
| Медь, Cu | 65.26 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 6.9% | 1532 г |
| Молибден, Mo | 2.418 мкг | 70 мкг | 3.5% | 3.7% | 2895 г |
| Никель, Ni | 2.495 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 52 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.062 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2% | 5179 г |
| Стронций, Sr | 0.16 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.19 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.6% | 18026 г |
| Хром, Cr | 2.72 мкг | 50 мкг | 5.4% | 5.7% | 1838 г |
| Цинк, Zn | 0.3591 мг | 12 мг | 3% | 3.2% | 3342 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.059 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.018 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лизин | 0.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.038 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.101 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.434 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | min 16.8 г | 0.9% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.387 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.357 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец красный фаршированный со свининой составляет 94,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».