| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 590 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 450 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 170 г |
| Льняное масло холодного отжима | 20 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Тыквенное масло | 20 г |
| Морская соль пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.7% | 9500 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 15.1% | 1018 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.6% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.2% | 2500 г |
| Вода | 88.1 г | 2273 г | 3.9% | 6% | 2580 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.9 мкг | 900 мкг | 4.3% | 6.6% | 2314 г |
| альфа Каротин | 0.045 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 7.2% | 2128 г |
| бета Криптоксантин | 0.049 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.26 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.8% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 2.2% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 3.1 мг | 500 мг | 0.6% | 0.9% | 16129 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 3.2% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 2.8% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.813 мкг | 400 мкг | 0.7% | 1.1% | 14220 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.7 мг | 90 мг | 11.9% | 18.3% | 841 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.406 мг | 15 мг | 2.7% | 4.2% | 3695 г |
| бета Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.709 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.202 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.43 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.4% | 11628 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.2 мкг | 120 мкг | 9.3% | 14.3% | 1071 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4287 мг | 20 мг | 2.1% | 3.2% | 4665 г |
| Ниацин | 0.332 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.7 мг | 2500 мг | 8.5% | 13.1% | 1175 г |
| Кальций, Ca | 21.77 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.4% | 4593 г |
| Кремний, Si | 21.793 мг | 30 мг | 72.6% | 111.7% | 138 г |
| Магний, Mg | 26.86 мг | 400 мг | 6.7% | 10.3% | 1489 г |
| Натрий, Na | 175.1 мг | 1300 мг | 13.5% | 20.8% | 742 г |
| Сера, S | 17.02 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.6% | 5875 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 6.8% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 324.5 мг | 2300 мг | 14.1% | 21.7% | 709 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 264.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.727 мг | 18 мг | 4% | 6.2% | 2476 г |
| Йод, I | 23.02 мкг | 150 мкг | 15.3% | 23.5% | 652 г |
| Кобальт, Co | 3.821 мкг | 10 мкг | 38.2% | 58.8% | 262 г |
| Литий, Li | 13.215 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 9.8% | 1565 г |
| Медь, Cu | 79.12 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 12.2% | 1264 г |
| Молибден, Mo | 3.727 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.2% | 1878 г |
| Никель, Ni | 6.441 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 132.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.538 мкг | 55 мкг | 1% | 1.5% | 10223 г |
| Фтор, F | 34.42 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11621 г |
| Хром, Cr | 3.43 мкг | 50 мкг | 6.9% | 10.6% | 1458 г |
| Цинк, Zn | 0.2818 мг | 12 мг | 2.3% | 3.5% | 4258 г |
| Цирконий, Zr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.248 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.037 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.021 г | ~ | |||
| Валин | 0.003 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 153.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 42.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 11.072 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.623 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.9 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.423 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.561 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.316 г | min 16.8 г | 13.8% | 21.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.246 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.282 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.155 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.2% | 29.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.29 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.835 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.823 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы с помидорами с растительным маслом составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».