| Картофель (Тушение) | 745 г |
| Свинина Окорок [Лента] | 183 г |
| Вода | 1714 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 159 г |
| Заправка для борща Магги | 250 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.1 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3653 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 4.6% | 4750 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 6.9% | 3111 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.6% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.4% | 4000 г |
| Вода | 90 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2526 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.2% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 71429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 3.5% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 2.2% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 3.21 мг | 500 мг | 0.6% | 1.3% | 15576 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 2.8% | 7576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 6.5% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.239 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.7% | 32284 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.06 мг | 90 мг | 3.4% | 7.4% | 2941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.029 мг | 15 мг | 0.2% | 0.4% | 51724 г |
| Витамин Н, биотин | 0.025 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 200000 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 7.6% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4381 мг | 20 мг | 2.2% | 4.8% | 4565 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.86 мг | 2500 мг | 5.9% | 12.8% | 1691 г |
| Кальций, Ca | 7.71 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.7% | 12970 г |
| Кремний, Si | 14.424 мг | 30 мг | 48.1% | 104.3% | 208 г |
| Магний, Mg | 6.82 мг | 400 мг | 1.7% | 3.7% | 5865 г |
| Натрий, Na | 2.45 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.4% | 53061 г |
| Сера, S | 10.26 мг | 1000 мг | 1% | 2.2% | 9747 г |
| Фосфор, P | 15.4 мг | 800 мг | 1.9% | 4.1% | 5195 г |
| Хлор, Cl | 17.03 мг | 2300 мг | 0.7% | 1.5% | 13506 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.234 мг | 18 мг | 1.3% | 2.8% | 7692 г |
| Йод, I | 0.67 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.9% | 22388 г |
| Кобальт, Co | 1.276 мкг | 10 мкг | 12.8% | 27.8% | 784 г |
| Литий, Li | 18.115 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0495 мг | 2 мг | 2.5% | 5.4% | 4040 г |
| Медь, Cu | 37.3 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 8% | 2681 г |
| Молибден, Mo | 3.346 мкг | 70 мкг | 4.8% | 10.4% | 2092 г |
| Никель, Ni | 1.929 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 117.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.068 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 80882 г |
| Стронций, Sr | 2.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.7 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.7% | 5908 г |
| Хром, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 11.3% | 1923 г |
| Цинк, Zn | 0.1058 мг | 12 мг | 0.9% | 2% | 11342 г |
| Цирконий, Zr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.611 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.209 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.035 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.355 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.112 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.02 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.2% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Борщ 15.08.22 составляет 46,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».