Мой здоровый рацион

Рецепт Суп пюре брокли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп пюре брокли

Брокколи (Варка со сливом) 400 г
Сливки стерилизованные 10,0 проц. жирности 100 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец душистый, молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре брокли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 8.1% 2621 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.1% 2333 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 4.9% 4380 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 23.3% 909 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 8.1% 2643 г
Витамины
Витамин А, РЭ 290.6 мкг 900 мкг 32.3% 68.4% 310 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 6.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 11.9% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.486 мг 5 мг 9.7% 20.6% 1029 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 15.9% 1342 г
Витамин В9, фолаты 53.466 мкг 400 мкг 13.4% 28.4% 748 г
Витамин C, аскорбиновая 15.27 мг 90 мг 17% 36% 589 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.725 мг 15 мг 4.8% 10.2% 2069 г
Витамин К, филлохинон 86.1 мкг 120 мкг 71.8% 152.1% 139 г
Витамин РР, НЭ 1.135 мг 20 мг 5.7% 12.1% 1762 г
Макроэлементы
Калий, K 242.78 мг 2500 мг 9.7% 20.6% 1030 г
Кальций, Ca 58.87 мг 1000 мг 5.9% 12.5% 1699 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 9.7% 2155 г
Натрий, Na 275.65 мг 1300 мг 21.2% 44.9% 472 г
Сера, S 1.14 мг 1000 мг 0.1% 0.2% 87719 г
Фосфор, P 68.6 мг 800 мг 8.6% 18.2% 1166 г
Хлор, Cl 379.39 мг 2300 мг 16.5% 35% 606 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.611 мг 18 мг 3.4% 7.2% 2946 г
Кобальт, Co 0.095 мкг 10 мкг 1% 2.1% 10526 г
Марганец, Mn 0.1858 мг 2 мг 9.3% 19.7% 1076 г
Медь, Cu 44.42 мкг 1000 мкг 4.4% 9.3% 2251 г
Молибден, Mo 0.699 мкг 70 мкг 1% 2.1% 10014 г
Селен, Se 2.124 мкг 55 мкг 3.9% 8.3% 2589 г
Цинк, Zn 0.3534 мг 12 мг 2.9% 6.1% 3396 г

Энергетическая ценность Суп пюре брокли составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».