Мой здоровый рацион

Рецепт Курица по-тайски в соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица по-тайски в соусе

Филе Куриное [Птицефабрика Северная] 800 г
Лук репчатый 300 г
Морковь 300 г
Мёд Натуральный Цветочный [365 Дней] 60 г
Соевый Соус Классический [Sen Soy] 150 г
Чеснок 8 г
Мука Рисовая [С.Пудовъ] 30 г
Растительное Масло [Золотая семечка] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица по-тайски в соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.4 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1525 г
Белки 12.9 г 76 г 17% 15.4% 589 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.5% 2545 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 4% 2258 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5% 1818 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 2.9% 3088 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 416.7 мкг 900 мкг 46.3% 41.9% 216 г
бета Каротин 2.5 мг 5 мг 50% 45.3% 200 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 1% 9474 г
Витамин В4, холин 3.23 мг 500 мг 0.6% 0.5% 15480 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 2.5% 3636 г
Витамин В9, фолаты 3.767 мкг 400 мкг 0.9% 0.8% 10619 г
Витамин C, аскорбиновая 3.18 мг 90 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.7% 11811 г
Витамин Н, биотин 0.313 мкг 50 мкг 0.6% 0.5% 15974 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.1% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.3489 мг 20 мг 1.7% 1.5% 5732 г
Ниацин 0.257 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 79.57 мг 2500 мг 3.2% 2.9% 3142 г
Кальций, Ca 13.08 мг 1000 мг 1.3% 1.2% 7645 г
Кремний, Si 6.264 мг 30 мг 20.9% 18.9% 479 г
Магний, Mg 11 мг 400 мг 2.8% 2.5% 3636 г
Натрий, Na 5.3 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 24528 г
Сера, S 15.15 мг 1000 мг 1.5% 1.4% 6601 г
Фосфор, P 24.1 мг 800 мг 3% 2.7% 3320 г
Хлор, Cl 18.5 мг 2300 мг 0.8% 0.7% 12432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 153.2 мкг ~
Бор, B 83.5 мкг ~
Ванадий, V 20.65 мкг ~
Железо, Fe 0.321 мг 18 мг 1.8% 1.6% 5607 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 1% 8721 г
Кобальт, Co 1.508 мкг 10 мкг 15.1% 13.7% 663 г
Литий, Li 1.267 мкг ~
Марганец, Mn 0.0941 мг 2 мг 4.7% 4.3% 2125 г
Медь, Cu 35.1 мкг 1000 мкг 3.5% 3.2% 2849 г
Молибден, Mo 4.308 мкг 70 мкг 6.2% 5.6% 1625 г
Никель, Ni 1.969 мкг ~
Рубидий, Rb 104.4 мкг ~
Селен, Se 0.204 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 26961 г
Стронций, Sr 1.81 мкг ~
Фтор, F 17.96 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 22272 г
Хром, Cr 1.26 мкг 50 мкг 2.5% 2.3% 3968 г
Цинк, Zn 0.2661 мг 12 мг 2.2% 2% 4510 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.262 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.095 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.013 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица по-тайски в соусе составляет 110,4 кКал.

  • Порция = 240 гр (265 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».