Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет со шпинатом (126 г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет со шпинатом (126 г)

Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Шпинат (Жарка) 20 г
Оливковое масло 4 г
Соль Розовая Гималайская [Волшебное Дерево] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет со шпинатом (126 г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.8 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 9.4% 603 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 13.7% 412 г
Углеводы 1 г 219 г 0.5% 0.3% 21900 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 74.2 г 2273 г 3.3% 1.9% 3063 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 341.9 мкг 900 мкг 38% 21.5% 263 г
Ретинол 0.238 мг ~
бета Каротин 0.766 мг 5 мг 15.3% 8.7% 653 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 3.1% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.459 мг 1.8 мг 25.5% 14.4% 392 г
Витамин В4, холин 230.01 мг 500 мг 46% 26% 217 г
Витамин В5, пантотеновая 1.286 мг 5 мг 25.7% 14.5% 389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 4.2% 1342 г
Витамин В9, фолаты 19.365 мкг 400 мкг 4.8% 2.7% 2066 г
Витамин В12, кобаламин 0.495 мкг 3 мкг 16.5% 9.3% 606 г
Витамин C, аскорбиновая 8.73 мг 90 мг 9.7% 5.5% 1031 г
Витамин D, кальциферол 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 11.3% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.324 мг 15 мг 8.8% 5% 1133 г
Витамин Н, биотин 19.254 мкг 50 мкг 38.5% 21.8% 260 г
Витамин К, филлохинон 78.8 мкг 120 мкг 65.7% 37.2% 152 г
Витамин РР, НЭ 3.619 мг 20 мг 18.1% 10.2% 553 г
Ниацин 0.276 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.22 мг 2500 мг 10.2% 5.8% 976 г
Кальций, Ca 69.24 мг 1000 мг 6.9% 3.9% 1444 г
Кремний, Si 8.127 мг 30 мг 27.1% 15.3% 369 г
Магний, Mg 24.44 мг 400 мг 6.1% 3.5% 1637 г
Натрий, Na 131.49 мг 1300 мг 10.1% 5.7% 989 г
Сера, S 172.16 мг 1000 мг 17.2% 9.7% 581 г
Фосфор, P 196.1 мг 800 мг 24.5% 13.9% 408 г
Хлор, Cl 155.48 мг 2300 мг 6.8% 3.8% 1479 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Бор, B 5.9 мкг ~
Ванадий, V 1.25 мкг ~
Железо, Fe 4.538 мг 18 мг 25.2% 14.3% 397 г
Йод, I 18.79 мкг 150 мкг 12.5% 7.1% 798 г
Кобальт, Co 9.778 мкг 10 мкг 97.8% 55.3% 102 г
Литий, Li 0.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.8% 1176 г
Медь, Cu 81.11 мкг 1000 мкг 8.1% 4.6% 1233 г
Молибден, Mo 6.54 мкг 70 мкг 9.3% 5.3% 1070 г
Никель, Ni 0.222 мкг ~
Рубидий, Rb 3 мкг ~
Селен, Se 27.644 мкг 55 мкг 50.3% 28.5% 199 г
Стронций, Sr 10.63 мкг ~
Фтор, F 59.46 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6727 г
Хром, Cr 4.25 мкг 50 мкг 8.5% 4.8% 1176 г
Цинк, Zn 1.1413 мг 12 мг 9.5% 5.4% 1051 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.135 г ~
Аргинин* 0.773 г ~
Валин 0.754 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.588 г ~
Лейцин 1.052 г ~
Лизин 0.882 г ~
Метионин 0.405 г ~
Метионин + Цистеин 0.695 г ~
Треонин 0.599 г ~
Триптофан 0.197 г ~
Фенилаланин 0.638 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.696 г ~
Аспарагиновая кислота 1.207 г ~
Глицин 0.417 г ~
Глутаминовая кислота 1.736 г ~
Пролин 0.396 г ~
Серин 0.9 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.28 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 515.71 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.175 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.038 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.362 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.917 г ~
20:0 Арахиновая 0.056 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.621 г min 16.8 г 39.4% 22.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.421 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.956 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.559 г от 11.2 до 20.6 г 13.9% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.429 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.095 г ~

Энергетическая ценность Омлет со шпинатом (126 г) составляет 176,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».