| Цветная капуста отварная по 1-210 | 940 г |
| Яйцо куриное, омлет | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57.8 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 5.9% | 2913 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 9.3% | 1854 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 10.2% | 1697 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 2.1% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 13% | 1333 г |
| Вода | 87.5 г | 2273 г | 3.8% | 6.6% | 2598 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 9.3% | 1840 г |
| Ретинол | 0.046 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.7% | 22727 г |
| бета Криптоксантин | 2.171 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 114.767 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 8.7% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.178 мг | 1.8 мг | 9.9% | 17.1% | 1011 г |
| Витамин В4, холин | 95.67 мг | 500 мг | 19.1% | 33% | 523 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 24.9% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 14.4% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.643 мкг | 400 мкг | 10.7% | 18.5% | 938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.206 мкг | 3 мкг | 6.9% | 11.9% | 1456 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.51 мг | 90 мг | 32.8% | 56.7% | 305 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.461 мкг | 10 мкг | 4.6% | 8% | 2169 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.461 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.496 мг | 15 мг | 3.3% | 5.7% | 3024 г |
| бета Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.654 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.201 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 11.3 мкг | 120 мкг | 9.4% | 16.3% | 1062 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6732 мг | 20 мг | 3.4% | 5.9% | 2971 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.9 мг | 2500 мг | 4.5% | 7.8% | 2234 г |
| Кальций, Ca | 34.16 мг | 1000 мг | 3.4% | 5.9% | 2927 г |
| Магний, Mg | 13.19 мг | 400 мг | 3.3% | 5.7% | 3033 г |
| Натрий, Na | 238.8 мг | 1300 мг | 18.4% | 31.8% | 544 г |
| Сера, S | 42.09 мг | 1000 мг | 4.2% | 7.3% | 2376 г |
| Фосфор, P | 75.9 мг | 800 мг | 9.5% | 16.4% | 1054 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 13% | 1334 г |
| Марганец, Mn | 0.1027 мг | 2 мг | 5.1% | 8.8% | 1947 г |
| Медь, Cu | 30.21 мкг | 1000 мкг | 3% | 5.2% | 3310 г |
| Селен, Se | 7.437 мкг | 55 мкг | 13.5% | 23.4% | 740 г |
| Фтор, F | 6.48 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.3% | 61728 г |
| Цинк, Zn | 0.4196 мг | 12 мг | 3.5% | 6.1% | 2860 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.219 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.187 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.303 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.382 г | ~ | |||
| Пролин | 0.117 г | ~ | |||
| Серин | 0.222 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.062 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 38.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.92 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.713 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.261 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.314 г | min 16.8 г | 7.8% | 13.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.255 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.736 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.629 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.013 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.192 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Цветная капуста с омлетом составляет 57,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».