| Подсолнечное масло | 30 г |
| Лук репчатый | 190 г |
| Морковь | 208 г |
| Вода | 1000 г |
| Приправа для узбекского плова | 9 г |
| Свинина, шейная часть (мякоть) | 894 г |
| Рис пропаренный GOLD | 0 г |
| Лопатка Охлажденная [Слово Мясника] | 0 г |
| Рис Long Grain Parboiled Rice | 500 г |
| Барбарис Сушеный [Волшебное Дерево] | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 258.7 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 6% | 651 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 4.1% | 938 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 10.8% | 357 г |
| Углеводы | 21 г | 219 г | 9.6% | 3.7% | 1043 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1% | 4000 г |
| Вода | 54.1 г | 2273 г | 2.4% | 0.9% | 4201 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 204.3 мкг | 900 мкг | 22.7% | 8.8% | 441 г |
| бета Каротин | 1.226 мг | 5 мг | 24.5% | 9.5% | 408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.323 мг | 1.5 мг | 21.5% | 8.3% | 464 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 1.7% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 34.4 мг | 500 мг | 6.9% | 2.7% | 1453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.343 мг | 5 мг | 6.9% | 2.7% | 1458 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 4.7% | 820 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.438 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.4% | 9013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.483 мкг | 3 мкг | 16.1% | 6.2% | 621 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.44 мг | 90 мг | 1.6% | 0.6% | 6250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.927 мг | 15 мг | 6.2% | 2.4% | 1618 г |
| Витамин Н, биотин | 2.121 мкг | 50 мкг | 4.2% | 1.6% | 2357 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9275 мг | 20 мг | 4.6% | 1.8% | 2156 г |
| Ниацин | 0.889 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.19 мг | 2500 мг | 4.8% | 1.9% | 2080 г |
| Кальций, Ca | 10.94 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.4% | 9141 г |
| Кремний, Si | 3.021 мг | 30 мг | 10.1% | 3.9% | 993 г |
| Магний, Mg | 13.58 мг | 400 мг | 3.4% | 1.3% | 2946 г |
| Натрий, Na | 20.96 мг | 1300 мг | 1.6% | 0.6% | 6202 г |
| Сера, S | 103.77 мг | 1000 мг | 10.4% | 4% | 964 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 3.6% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 30.8 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.5% | 7468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 70.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.761 мг | 18 мг | 4.2% | 1.6% | 2365 г |
| Йод, I | 3.69 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1% | 4065 г |
| Кобальт, Co | 4.184 мкг | 10 мкг | 41.8% | 16.2% | 239 г |
| Литий, Li | 0.613 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0552 мг | 2 мг | 2.8% | 1.1% | 3623 г |
| Медь, Cu | 58.55 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 2.3% | 1708 г |
| Молибден, Mo | 8.537 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.7% | 820 г |
| Никель, Ni | 6.294 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 13.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.057 мкг | 55 мкг | 0.1% | 96491 г | |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.06 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.9% | 4542 г |
| Хром, Cr | 6.42 мкг | 50 мкг | 12.8% | 4.9% | 779 г |
| Цинк, Zn | 1.0291 мг | 12 мг | 8.6% | 3.3% | 1166 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.894 г | от 4.7 до 16.8 г | 19% | 7.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.947 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.174 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.091 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.351 г | min 16.8 г | 2.1% | 0.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.349 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.958 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.6% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.881 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов из свинины составляет 258,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».