Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые голубцы Вкусвилл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые голубцы Вкусвилл

Свинина, вырезка (Тушение) 80 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 80 г
Капуста белокочанная (Тушение) 80 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива вязкая) 15 г
Морковь (Тушение) 40 г
Лук репчатый (Тушение) 40 г
Подсолнечное масло 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы Вкусвилл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.5 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1763 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 12.6% 835 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.9% 1333 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 2.5% 4212 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 98.2 г 2273 г 4.3% 4.5% 2315 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 193.7 мкг 900 мкг 21.5% 22.5% 465 г
альфа Каротин 0.029 мкг ~
бета Каротин 1.161 мг 5 мг 23.2% 24.3% 431 г
бета Криптоксантин 0.06 мкг ~
Ликопин 0.048 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.086 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.31 мг 1.5 мг 20.7% 21.7% 484 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 4% 2647 г
Витамин В4, холин 36.37 мг 500 мг 7.3% 7.6% 1375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.472 мг 5 мг 9.4% 9.8% 1059 г
Витамин В6, пиридоксин 0.302 мг 2 мг 15.1% 15.8% 662 г
Витамин В9, фолаты 9.545 мкг 400 мкг 2.4% 2.5% 4191 г
Витамин В12, кобаламин 0.251 мкг 3 мкг 8.4% 8.8% 1195 г
Витамин C, аскорбиновая 12.92 мг 90 мг 14.4% 15.1% 697 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.349 мг 15 мг 9% 9.4% 1112 г
гамма Токоферол 0.016 мг ~
Витамин Н, биотин 1.13 мкг 50 мкг 2.3% 2.4% 4425 г
Витамин К, филлохинон 16.4 мкг 120 мкг 13.7% 14.3% 732 г
Витамин РР, НЭ 2.4216 мг 20 мг 12.1% 12.7% 826 г
Ниацин 2.896 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222 мг 2500 мг 8.9% 9.3% 1126 г
Кальций, Ca 21.64 мг 1000 мг 2.2% 2.3% 4621 г
Кремний, Si 16.603 мг 30 мг 55.3% 57.9% 181 г
Магний, Mg 32.09 мг 400 мг 8% 8.4% 1246 г
Натрий, Na 117.62 мг 1300 мг 9% 9.4% 1105 г
Сера, S 101.73 мг 1000 мг 10.2% 10.7% 983 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 12.8% 820 г
Хлор, Cl 183.74 мг 2300 мг 8% 8.4% 1252 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 211 мкг ~
Бор, B 80.9 мкг ~
Ванадий, V 14.86 мкг ~
Железо, Fe 0.899 мг 18 мг 5% 5.2% 2002 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 2.6% 3947 г
Кобальт, Co 4.569 мкг 10 мкг 45.7% 47.9% 219 г
Литий, Li 0.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.1595 мг 2 мг 8% 8.4% 1254 г
Медь, Cu 76.84 мкг 1000 мкг 7.7% 8.1% 1301 г
Молибден, Mo 9.38 мкг 70 мкг 13.4% 14% 746 г
Никель, Ni 6.183 мкг ~
Олово, Sn 5.74 мкг ~
Рубидий, Rb 47.9 мкг ~
Селен, Se 5.032 мкг 55 мкг 9.1% 9.5% 1093 г
Стронций, Sr 0.92 мкг ~
Титан, Ti 0.72 мкг ~
Фтор, F 86.05 мкг 4000 мкг 2.2% 2.3% 4648 г
Хром, Cr 8.86 мкг 50 мкг 17.7% 18.5% 564 г
Цинк, Zn 0.8964 мг 12 мг 7.5% 7.9% 1339 г
Цирконий, Zr 0.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.664 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.283 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.246 г ~
Лейцин 0.425 г ~
Лизин 0.536 г ~
Метионин 0.098 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.237 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.431 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Гидроксипролин 0.04 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.226 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.198 г ~
Цистеин 0.094 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.91 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.22 мг ~
бета Ситостерол 5.885 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.719 г min 16.8 г 4.3% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.606 г от 11.2 до 20.6 г 14.3% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.475 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы Вкусвилл составляет 95,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».