| Маринованная морская капуста | 470 г |
| Крабовые палочки | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 140 г |
| Майонез «Провансаль» | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86.7 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1942 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.2% | 1407 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 12.3% | 933 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.5% | 3333 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 1.8% | 6127 г |
| Органические кислоты | 18.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.6 мкг | 900 мкг | 11.7% | 13.5% | 852 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.9% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 8.4% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 53.77 мг | 500 мг | 10.8% | 12.5% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.275 мг | 5 мг | 5.5% | 6.3% | 1818 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.564 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 15601 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 4.3% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.64 мг | 90 мг | 1.8% | 2.1% | 5488 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.465 мкг | 10 мкг | 4.7% | 5.4% | 2151 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.541 мг | 15 мг | 10.3% | 11.9% | 973 г |
| Витамин Н, биотин | 4.273 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.8% | 1170 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2309 мг | 20 мг | 6.2% | 7.2% | 1625 г |
| Ниацин | 0.381 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 495.06 мг | 2500 мг | 19.8% | 22.8% | 505 г |
| Кальций, Ca | 40.21 мг | 1000 мг | 4% | 4.6% | 2487 г |
| Магний, Mg | 86.31 мг | 400 мг | 21.6% | 24.9% | 463 г |
| Натрий, Na | 361.18 мг | 1300 мг | 27.8% | 32.1% | 360 г |
| Сера, S | 56.39 мг | 1000 мг | 5.6% | 6.5% | 1773 г |
| Фосфор, P | 75.4 мг | 800 мг | 9.4% | 10.8% | 1061 г |
| Хлор, Cl | 332.67 мг | 2300 мг | 14.5% | 16.7% | 691 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.253 мг | 18 мг | 45.9% | 52.9% | 218 г |
| Йод, I | 4.23 мкг | 150 мкг | 2.8% | 3.2% | 3546 г |
| Кобальт, Co | 2.165 мкг | 10 мкг | 21.7% | 25% | 462 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 27397 г |
| Медь, Cu | 18.84 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 2.2% | 5308 г |
| Молибден, Mo | 2.23 мкг | 70 мкг | 3.2% | 3.7% | 3139 г |
| Никель, Ni | 0.628 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.706 мкг | 55 мкг | 12.2% | 14.1% | 820 г |
| Фтор, F | 56.66 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.6% | 7060 г |
| Хром, Cr | 6.61 мкг | 50 мкг | 13.2% | 15.2% | 756 г |
| Цинк, Zn | 0.311 мг | 12 мг | 2.6% | 3% | 3859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 125.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.126 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.132 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.769 г | min 16.8 г | 4.6% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.762 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.85 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.5% | 19% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.849 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из морской капусты составляет 86,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».